Є спосіб зберігання зеленої цибулі в морозилці, завдяки якому вона довго не втратить смаку, передають Патріоти України.
Вже на городах у любителів домашньої зелені щедро зростає й цибуля. Починається гаряча пора – заготівель на зиму.
Пропонуємо спробувати більш ефективний спосіб заморозки зелені цибулі.
Спосіб зберігання цибулі
Зелень спочатку потрібно добре промити, а потім просушити на рушник.
Коли волога піде, можна нарізати цибулю. Після цього зелень знову залишають на паперовому рушнику, щоб увібрався зайвий сік.
Далі готують ємність для заморожування. Потрібно взяти пластикову пляшку. Вона має бути чиста і суха. Об’єм – 0,5 л.
Потім нарізану цибулю пересипають усередину за допомогою лійки. Зверху залишають 5 см вільного простору. Пробку закручують і відправляють пляшку із зеленню на зберігання в морозильник.
При такому зберіганні цибуля залишиться зеленою, ароматною, розсипчастою і без льоду.
Кухня вважається серцем кожного будинку, де готується їжа для всієї родини. Проте саме тут нерідко ховаються приховані джерела небезпеки, які можуть повільно й непомітно отруювати наш організм. Йдеться про старе або пошкоджене побутове приладдя, яке що...
24 серпня за новим церковним календарем (6 вересня за старим) - день пам'яті мученика Євтихія, учня Іоана Богослова. У народі день отримав назву Тиха зоря. За старим календарним стилем день пам'яті преподобномучеників Феодора і Василя Києво-Печерських ...
