Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Є спосіб зберігання зеленої цибулі в морозилці, завдяки якому вона довго не втратить смаку, передають Патріоти України.
Вже на городах у любителів домашньої зелені щедро зростає й цибуля. Починається гаряча пора – заготівель на зиму.
Пропонуємо спробувати більш ефективний спосіб заморозки зелені цибулі.
Спосіб зберігання цибулі
Зелень спочатку потрібно добре промити, а потім просушити на рушник.
Коли волога піде, можна нарізати цибулю. Після цього зелень знову залишають на паперовому рушнику, щоб увібрався зайвий сік.
Далі готують ємність для заморожування. Потрібно взяти пластикову пляшку. Вона має бути чиста і суха. Об’єм – 0,5 л.
Потім нарізану цибулю пересипають усередину за допомогою лійки. Зверху залишають 5 см вільного простору. Пробку закручують і відправляють пляшку із зеленню на зберігання в морозильник.
При такому зберіганні цибуля залишиться зеленою, ароматною, розсипчастою і без льоду.
У повсякденному мовленні українців досі трапляється вислів "на голубом глазу", який часто навіть не перекладають, хоча існує багато питомих українських відповідників. Інколи його намагаються передати буквально – "на блакитному оці", однак такий варіант...
Травень - один із найкращих місяців для риболовлі: вода прогрілася, риба активна, природа радує. Але досвідчені рибалки знають, що навіть у найтепліший день можна просидіти біля води без жодного клювання. Вся справа в тому, коли саме їхати на риболовлю...
