Господиням на замітку! Простий спосіб зберігати кріп без маринадів, заморожування чи солі

неділя, 2 жовтень 2022, 8:10

Заготовки з кропу зручні для приготування різноманітних страв. Додати смак та аромат зелені з ними виходить найкраще, передають Патріоти України.

Погодьтесь, що сушений кріп пахне зовсім інакше. І смак він також змінює. Запропонований спосіб зберігання допоможе на довший час зберегти ароматну свіжу зелень для ваших улюблених страв: супів, салатів, соусів.

Яка підійде зелень

Важливим моментом є правильний вибір зелені. Вона має бути без пошкоджень та гнилі. Якщо ви маєте грядки з кропом, обирайте для його збору сухий день. І не затягуйте час до моменту, коли має випасти роса. Іншими словами, зібрана зелень має бути чиста та суха. Куплена зелень на базарі відбирається за цими ж критеріями.

Зелень подрібніть та складіть в невеликі баночки. Тара має бути чиста та суха. Для надійності рекомендується обробити банки гарячою водою та висушити. Отже, готову тару з зеленню закрийте кришками та поставте в холодильник. Тепер у вас тривалий час буде свіжа та ароматна зелень для ваших улюблених страв.

ТОП-5 продуктів, які викликають швидке старіння шкіри

вівторок, 11 серпень 2026, 11:09

Ранні зморшки, втрата пружності шкіри та тьмяний колір обличчя часто є наслідком не вікових змін чи поганої екології, а нашого щоденного раціону. Дерматологи називають процес руйнування колагену під впливом їжі глікацією, передають Патріоти України. Го...

Чому не можна мити посуд у гостях - народна прикмета

вівторок, 11 серпень 2026, 10:08

З дитинства нас вчили бути ввічливими та допомагати господарям будинку після святкового застолу. Проте наші пращури вірили, що пропозиція помити посуд у чужому домі може накликати біду як на гостей, так і на господарів оселі, передають Патріоти України...