Господиням на замітку! Простий спосіб зберігати кріп без маринадів, заморожування чи солі

Заготовки з кропу зручні для приготування різноманітних страв. Додати смак та аромат зелені з ними виходить найкраще, передають Патріоти України.

Погодьтесь, що сушений кріп пахне зовсім інакше. І смак він також змінює. Запропонований спосіб зберігання допоможе на довший час зберегти ароматну свіжу зелень для ваших улюблених страв: супів, салатів, соусів.

Яка підійде зелень

Важливим моментом є правильний вибір зелені. Вона має бути без пошкоджень та гнилі. Якщо ви маєте грядки з кропом, обирайте для його збору сухий день. І не затягуйте час до моменту, коли має випасти роса. Іншими словами, зібрана зелень має бути чиста та суха. Куплена зелень на базарі відбирається за цими ж критеріями.

Зелень подрібніть та складіть в невеликі баночки. Тара має бути чиста та суха. Для надійності рекомендується обробити банки гарячою водою та висушити. Отже, готову тару з зеленню закрийте кришками та поставте в холодильник. Тепер у вас тривалий час буде свіжа та ароматна зелень для ваших улюблених страв.

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест розкриє риси вашого характеру

середа, 11 лютий 2026, 6:42

Оптичні ілюзії можуть запрпонувати легкий та цікавий спосіб самопізнання. Ці психологічні візуальні завдання базуються на особливостях нашого сприйняття: мозок першочергово виокремлює той образ, який найбільше відповідає внутрішньому стану людини. Завд...

Це може здивувати! Швидкі вуглеводи не призводять до набору зайвої ваги

середа, 11 лютий 2026, 6:12

Залежно від глікемічного індексу поділяють вуглеводи швидкі та повільні. Усі дієти стверджують, щоб схуднути, слід відмовитись від швидких вуглеводів. Саме через них люди гладшають. Однак, згідно з новим дослідженням Grain Foods Foundation, різниці між...