Господиням на замітку! Що додати в деруни, щоб були м’якими та легко переверталися

Деруни, або драники, картопляники, для багатьох є улюбленими оладками з картоплі. Рецептів багато, але досвідчені господині знають, що у страву треба якнайменше додати, щоб зберегти ніжний картопляний аромат, золоту скоринку, передають Патріоти України.

Подробиці

Для оладок із картоплі достатньо взяти: власне картоплю, цибулю, сіль. Саме трьох інгредієнтів для класичного тіста достатньо. Не додавайте борошно, це зробить тісто забитим, в’язким, смак картоплі буде менш виражений.

Часто господині додають яйця, але в цьому також нема потреби. Картопля добре тримає форму, якщо після тертя ви злиєте зайву вологу.

Сметана в тісті дасть більшу вологу, драники можуть прилипати до сковорідки. Тому краще без неї.

Іноді треба думати не про те, що ще додати, а який мінімальний набір продуктів взяти для ідеальної страви.

Джерело: ПростоВей

Ваш мозок обманює вас! Психологічний тест Качки чи кролики розкриє ваш характер

четвер, 22 січень 2026, 9:16

Наше підсвідоме здатне підшуткувати над нами — всього за частку секунди ваш мозок вирішує, що побачити на картинці першим: качок чи кроликів. І саме цей вибір розкриває, хто ви насправді: реаліст чи мрійник, передають Патріоти України. Це означає, що в...

Дерево чи сходи? Психотест, який розкриває вашу особистість за 3 секунди

четвер, 22 січень 2026, 8:11

Що ви помітили першим — дерево чи сходи? Цей простий психологічний тест може розкрити ваш підхід до життя, емоцій і навіть приховані риси характеру, передають Патріоти України. Якщо ви побачили дерево, воно символізує життя, ріст та баланс. Ви цінуєте ...