Господиням на замітку! Що додати в деруни, щоб були м’якими та легко переверталися

Деруни, або драники, картопляники, для багатьох є улюбленими оладками з картоплі. Рецептів багато, але досвідчені господині знають, що у страву треба якнайменше додати, щоб зберегти ніжний картопляний аромат, золоту скоринку, передають Патріоти України.

Подробиці

Для оладок із картоплі достатньо взяти: власне картоплю, цибулю, сіль. Саме трьох інгредієнтів для класичного тіста достатньо. Не додавайте борошно, це зробить тісто забитим, в’язким, смак картоплі буде менш виражений.

Часто господині додають яйця, але в цьому також нема потреби. Картопля добре тримає форму, якщо після тертя ви злиєте зайву вологу.

Сметана в тісті дасть більшу вологу, драники можуть прилипати до сковорідки. Тому краще без неї.

Іноді треба думати не про те, що ще додати, а який мінімальний набір продуктів взяти для ідеальної страви.

Джерело: ПростоВей

Доступний всім! Дієтологи назвали продукт для профілактики хвороб серця та раку

п’ятниця, 13 лютий 2026, 13:10

Усі ми знаємо, що за допомогою їжі можна вплинути на здоров'я. Дієтологи назвали продукт для профілактики хвороб серця та раку, який можна купити у майже будь-якому магазині, передають Патріоти України. Коричневий рис допомагає уникнути розвитку онколо...

Все просто! Забудьте про жовті плями - ось як зробити старі подушки білосніжними

п’ятниця, 13 лютий 2026, 12:45

Щоночі ваша подушка поглинає поєднання вологи тіла, шкірного жиру, залишків макіяжу та косметики, а також мікрочастинок з навколишнього середовища. Навіть якщо ви використовуєте захисні чохли, вони вловлюють лише частину забруднень, передають Патріоти ...