
Деруни, або драники, картопляники, для багатьох є улюбленими оладками з картоплі. Рецептів багато, але досвідчені господині знають, що у страву треба якнайменше додати, щоб зберегти ніжний картопляний аромат, золоту скоринку, передають Патріоти України.
Для оладок із картоплі достатньо взяти: власне картоплю, цибулю, сіль. Саме трьох інгредієнтів для класичного тіста достатньо. Не додавайте борошно, це зробить тісто забитим, в’язким, смак картоплі буде менш виражений.
Часто господині додають яйця, але в цьому також нема потреби. Картопля добре тримає форму, якщо після тертя ви злиєте зайву вологу.
Сметана в тісті дасть більшу вологу, драники можуть прилипати до сковорідки. Тому краще без неї.
Іноді треба думати не про те, що ще додати, а який мінімальний набір продуктів взяти для ідеальної страви.
Фахівці Медичної школи Університету Уейк-Форест назвали продукти, які сприяють спалюванню вісцерального жиру та зниженню рівня «поганого» холестерину. Вони рекомендують вживати їх на сніданок, передають Патріоти України. Американські медики радять їст...
Ішемічний інсульт виникає через припинення кровопостачання головного мозку. Він діагностується медиками у пацієнтів найчастіше. Друге місце за частотою виникнення займає геморагічний інсульт. Він виникає внаслідок розриву кровоносної судини у мозку, пе...