Господиням на замітку: Що додати в деруни, щоб вони не темніли - дієва порада

Найпростіша, смачна і ситна страва з картоплі - деруни. Готувати їх потрібно з жовтих сортів картоплі - ті, які ароматніші і краще розварюються. А для того, щоб деруни не були сірими і забитими, потрібно додавати тільки просіяне борошно, а в основу - цибульний сік, сметану, вони не дадуть картоплі потемніти, передають Патріоти України.

Кулінар Володимир Ярославський поділився в Instagram рецептом смачних дерунів зі сметаною, які не будуть сірими та забитими борошном.

Інгредієнти:

  • картопля – 480 г
  • цибуля – 90 г
  • яйця – 1 шт.
  • сметана – 60 г
  • борошно – 50 г
  • сіль за смаком
  • олія для смаження

Спосіб приготування:

1. Картоплю натріть на дрібній тертці. Цибулю перебийте в блендері.

2. Перекладіть картоплю в миску, додайте борошно, цибулю, яйце, сметану, сіль і добре перемішайте.

3. Розігрійте олію на сковороді, викладіть картоплю ложкою, обсмажте з двох боків до готовності. Подавайте деруни гарячими, зі сметаною, можна посипати зеленню.

Все просто! Кардіолог назвав звички, які можуть знизити ризик хвороб серця на 40%

четвер, 2 липень 2026, 16:30

Стан серця багато в чому залежить не лише від генетики, а й від щоденних звичок. Кардіологи наголошують, що навіть кілька простих змін у способі життя можуть суттєво знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, передають Патріоти України. Один ...

Як миттєво охолодити салон авто - перевірений спосіб

четвер, 2 липень 2026, 16:16

Сідати в авто посеред спеки – задоволення нижче середнього. Як уберегти себе від нього, розповіла британська професорка математики, популяризаторка науки та радіоведуча Ханна Фрай, передають Патріоти України. Як пише Top Gear, вона продемонструвала бук...