Завдяки спеціальному маркуванню на шкаралупі яєць, можна дізнатися до якої групи та категорії вони відносяться, передають Патріоти України.
Як вибрати яйця в магазині за допомогою маркування на шкаралупі
Літери Д та С
Літери Д та С на шкаралупі яєць поділяють їх на дві групи.
Група з літерою Д — дієтичні яйця. Ультрасвіжий продукт, який можна зберігати в холодильнику протягом семи днів. Саме з цієї причини на яйцях додатково проставляють дату знесення.
Група з літерою С — столові яйця. Продукт, який після знесення досяг семи днів. Яйця з маркуванням С можна зберігати в холодильнику протягом трьох місяців. Весь цей строк вони не втрачають корисні та споживні властивості.
Ці значення поділяють яйця на п’ять категорій.
Літера М — дрібні яйця 35−44,9 г
Літера В — відбірні яйця більше 75 г
Цифра 0 — яйця найвищої категорії вагою 65−75,9 г
Цифра 1 — яйця першої категорії 55−64,9 г
Цифра 2 — яйця другої категорії 45−54,9 г
Крім згаданих позначок, на яйцях прийнято вказувати товарний знак та назву виробника, номер партії. На упаковці з продуктом обов’язково мають бути вказані: термін придатності, назва й адреса виробника, вказівка щодо зберігання.
Корисна інформація! В усіх рецептах, де присутні яйця, вказують продукт категорії М. Якщо яйця у вашому холодильнику промарковані 0 або В — сміливо можете використовувати вдвічі менше продукту.
У певний час сісти за стіл буває не так просто. Особливо якщо у вас активний спосіб життя та багато справ. Однак для того, щоб підтримувати організм здоровим, важливо пам’ятати про час їди, передають Патріоти України. Наукові дослідження дедалі частіше...
Видання The Washington Post опублікувало матеріал, який ламає головний фітнес-міф десятиліття, що фізичні вправи майже не впливають на втрату ваги. Так, рух знижує ризик серцевих хвороб, покращує рівень цукру у крові, зміцнює кістки та навіть зменшує р...