Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
У приготуванні м’яса є ціла низка нюансів, які слід враховувати, щоб створити смачну страву. Переварене м’ясо, звичайно, краще за недоварене. Але смак такого продукту мало кого потішить, передають Патріоти України.
Багатьом подобається соковите та ароматне м’ясо, яке своїм виглядом викликає апетит. Переварений продукт засмучує кулінарів, але виправити ситуацію можна.
Шеф-кухарі знають простий спосіб, який дозволяє врятувати надто розварене м’ясо. Цей трюк повертає продукту соковитість.
Як виправити ситуацію
Потрібно нарізати м’ясо тонкими скибочками та розкласти їх на тарілці. Потім шматочки посипають цибулею і помідорами, додати олію, трохи соку лимона і крапельку оцту. За смаком можна також додати улюблені приправи та спеції.
М’ясо має трохи постояти. Вже через 5-10 хв воно напитається соком. На вигляд і на смак таке м’ясо буде краще за початковий варіант, тому його можна далі використовувати для приготування бажаної страви.
Боротьба з вапняним нальотом на сантехніці —-знайома проблема майже кожному. Особливо страждають душові лійки, де осад з жорсткої води накопичується у форсунках, зменшуючи напір води й псує зовнішній вигляд. Але є простий, недорогий та екологічний спос...
Якщо компліменти часто стають невід'ємною частиною гармонійних стосунків, то деякі з них можуть мати непередбачувані наслідки. Психолог доктор Марк Трэверс, який працював в університетах Корнелла та Колорадо, попереджає, що є два компліменти, яких варт...
