Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Серед популярних начинок для пирогів – варення та кисломолочний сир, передають Патріоти України.
Ці інгредієнти ідеально поєднуються з тістом: страва вдається дуже смачна.
Однак такі добавки мають серйозний недолік: вони часто витікають із пирогів.
З цієї причини багато домогосподарок відмовляються готувати улюблені страви, вибираючи більш густі компоненти.
Однак досвідчені кухарі запевняють: якщо вам подобаються пироги з варенням, то ви повинні продовжувати їх готувати.
Тільки вам потрібно використовувати додатковий інгредієнт, і проблема буде вирішена.
Що додати до начинки
Ви можете використовувати крохмаль як загусник. Начинка не буде витікати з пирогів і з іншими додатковими компонентами: манка, вівсяна каша.
Однак вам потрібно бути обережним: не варто додавати багато згущувача.
На пів кіло начинки достатньо додати одну столову ложку одного з перерахованих вище складових.
Загусник просто додається до кисломолочного сиру. Ви можете змішати крохмаль з ягодами лише після того, як останні повністю розморожені і позбутися від зайвої рідини.
Якщо вам потрібно загустити варення, то його потрібно довести до кипіння і утримувати у цьому стані разом крохмалем (чи манкою) близько хвилини. Як результат, варення через деякий час остигне та загусне.
Перекази з картки на картку в Україні давно стали звичними для мільйонів громадян. Люди щодня надсилають гроші родичам, друзям або оплачують послуги. Але не всі знають, які суми можна переказувати без ризику отримати штраф від податкової або платити по...
Набряки ніг влітку — часта проблема, особливо у спеку, коли судини розширюються, а рідина затримується в тканинах. Ось дієві поради, як полегшити або запобігти цьому, передають Патріоти України. Норма: 1,5–2 л чистої води на день (без врахування чаю, к...
