Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Найгірший сценарій під час приготування котлет - це коли вони на сковорідці розвалюються, не тримають форму і зводять нанівець всі підготовчі старання з фаршем. Щоб такого не сталося, треба знати базові рекомендації, передають Патріоти України.
По-перше, дебютну партію котлет треба викладати лише на добре розігріту сковорідку. Часто саме це стає причиною, чому котлети розпадаються після перевертання.
По-друге, забезпечте достатнє панірування, щоб котлети тримали форму і відразу схопилася скоринка.
По-третє, якщо фарш надто рідкий не намагайтеся формувати котлети руками, висока ймовірність, що все-таки розвалюватися будуть. Тому рекомендуємо смажити без панірування ложкою, як оладки.
По-четверте, зробіть фарш однорідним, не забудьте про один з інгредієнтів, що допоможе тримати форму (яйце, хліб, сир чи манка).
Серцевий напад рідко починається з різкого болю в грудях, як у фільмах. Частіше він проявляється ледь помітним дискомфортом, який складно назвати болем - відчуттям тиску, тяжкості або напруги в грудях чи верхній частині живота. Саме тому багато людей н...
Експертка пояснила, чому ваша білизна після прання у пральній машині може виявитися ще бруднішою, аніж була, та мати сильніший запах, ніж до цього, передають Патріоти України. Так, Келлі, яка є співробітницею Splash 'Em Out, у своєму новому відео в Tik...
