Господиням на замітку! Щоб котлети танули в роті, до фаршу додають особливий інгредієнт

середа, 11 вересень 2024, 7:12

На кожній кухні свої закони, а кожна господиня має свої, перевірені кулінарні хитрощі. Раніше секретна складова рецепту передавалася з покоління до покоління. Але інтернет змінив не лише світ, а й кулінарію, передають Патріоти України.

Подробиці

Що потрібно додати у фарш, щоб котлети просто танули у роті.

Звучить дещо незвично, але господині рекомендують спробувати приготувати котлети з додаванням тертого яблука.

Для цього потрібно:

  • курячий фарш – 600 грам;
  • сіль – 1 чайна ложка;
  • яблука – 2 штуки;
  • цибулина – 1 штука;
  • яйця – 2 штуки;
  • часник – 2 зубчики;
  • кукурудзяне борошно – 5 столових ложок;
  • рослинна олія та мелений перець.

Як готувати

Насамперед чистимо цибулю та яблука, а потім дрібно їх нарізаємо.

Далі на рослинній олії потрібно обсмажити цибулю, після чого додати нарізані яблука і смажити все доти, доки не буде готова цибуля.

Потім потрібно подрібнити часник, додати у фарш, перемішати і, додавши яблучно-цибульну суміш, сіль і перець, знову все добре перемішати.

Формуємо маленькі котлети, паніруємо в кукурудзяному борошні і смажимо їх на розігрітій сковороді з олією.

Найкраще подавати їх із салатом, під соусом або з гарніром.

Смачного!

Джерело: ПростоВей

Чому тиша на вулиці лякає декого? Таємниці внутрішнього світу любителів аудіо

неділя, 1 листопад 2026, 12:08

Ви, мабуть, помічали, що чимало людей ні на хвилину не розлучаються з навушниками. Вони слухають подкасти, лекції чи аудіокниги під час прибирання, прогулянки, поїздки в транспорті та навіть під час готування їжі, повністю занурюючись у звуковий потік,...

Люди, які досі користуються паперовими блокнотами замість гаджетів, мають спільну рису характеру

неділя, 1 листопад 2026, 11:07

Попри наявність найсучасніших додатків у смартфонах та планшетах, чимало людей продовжують носити із собою паперові блокноти та класичні ручки. Вони ретельно виводять літери від руки, складаючи плани та фіксуючи ідеї на старій добрій паперовій масі, пе...