Господиням на замітку! Щоб котлети танули в роті, до фаршу додають особливий інгредієнт

середа, 11 вересень 2024, 7:12

На кожній кухні свої закони, а кожна господиня має свої, перевірені кулінарні хитрощі. Раніше секретна складова рецепту передавалася з покоління до покоління. Але інтернет змінив не лише світ, а й кулінарію, передають Патріоти України.

Подробиці

Що потрібно додати у фарш, щоб котлети просто танули у роті.

Звучить дещо незвично, але господині рекомендують спробувати приготувати котлети з додаванням тертого яблука.

Для цього потрібно:

  • курячий фарш – 600 грам;
  • сіль – 1 чайна ложка;
  • яблука – 2 штуки;
  • цибулина – 1 штука;
  • яйця – 2 штуки;
  • часник – 2 зубчики;
  • кукурудзяне борошно – 5 столових ложок;
  • рослинна олія та мелений перець.

Як готувати

Насамперед чистимо цибулю та яблука, а потім дрібно їх нарізаємо.

Далі на рослинній олії потрібно обсмажити цибулю, після чого додати нарізані яблука і смажити все доти, доки не буде готова цибуля.

Потім потрібно подрібнити часник, додати у фарш, перемішати і, додавши яблучно-цибульну суміш, сіль і перець, знову все добре перемішати.

Формуємо маленькі котлети, паніруємо в кукурудзяному борошні і смажимо їх на розігрітій сковороді з олією.

Найкраще подавати їх із салатом, під соусом або з гарніром.

Смачного!

Джерело: ПростоВей

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест розкриє, яка ви людина

субота, 19 вересень 2026, 8:48

У візуальних тестах кожному образу приписують певні риси характеру та моделі поведінки. Нижче можна перевірити, що саме ваш перший вибір розкриває про вашу особистість, передають Патріоти України. Погляньте на зображення та не намагайтеся довго його ан...

Завжди плануєте справи на понеділок і кидаєте? Психологи розкрили пастку

субота, 19 вересень 2026, 8:15

"З понеділка сідаю на дієту", "З першого числа починаю вчити англійську", "З нового року змінюють роботу". Магічна прихильність до "календарних віх" є у більшості людей, але майже завжди ці пориви закінчуються провалом, передають Патріоти України. Прив...