Господиням на замітку! ТОП-4 перевірені способи вибрати свіжі яйця, не відходячи від прилавка

четвер, 23 березень 2023, 7:45

Перевірити яйця на свіжість можна безпосередньо в магазині, не відходячи від прилавка. Достатньо знати кілька простих лайфхаків, і тоді ви зможете визначити свіжість яєць, навіть не дивлячись на термін їх зберігання, передають Патріоти України.

Термін придатності курячих яєць при температурі від 0 до +20 градусів у середньому не перевищує 25 діб. Так, яйця не обов'язково повинні зберігатися в холодильнику, і те, що в багатьох супермаркетах вони розкладені на прилавках - це не говорить про те, що продукт псується швидше. Головне, щоб температура у приміщенні не перевищувала норму.

Як вибрати свіжі яйця

  • Перевірте шкаралупу

У свіжого яйця шкаралупа має злегка шорстку структуру. Гладка і навіть блискуча шкаралупа свідчить про те, що яйце залежалося. Якщо шкаралупа в плямах або легко продавлюється, це говорить про те, що яйце зіпсоване.

  • Потрясти або покрутити

Візьміть у руку яйце і потрясіть його. Якщо всередині яйця жовток не ворушиться, то воно свіже. Легке хлюпання - ознака зіпсованого продукту. Також перевірити яйце на свіжість можна, покрутивши його на рівній поверхні. Протухле закрутиться, як дзиґа, свіже неохоче обертатиметься навколо своєї осі.

  • Визначте запах та вагу яйця

Свіжі яйця одного розміру мають схожу відчутну в руці вагу. Яєчна шкаралупа свіжого продукту має пахнути вапном, а не продуктами, з якими яйце лежало поруч тривалий час.

  • Огляньте яйце на яскравому світлі

Піднесіть яйце за можливості до джерела яскравого світла, і переконайтеся, що під його шкаралупою не проглядаються темні плями. Якщо їх немає, продукт можна сміливо купувати. Він свіжий

Чому прагнення до ідеалу руйнує ваше життя: гірка правда

субота, 10 жовтень 2026, 20:40

У суспільстві прийнято хвалитися своїм перфекціонізмом, вважаючи його ознакою високої якості праці та відповідальності, передають Патріоти України. Проте психотерапевти все частіше називають патологічний перфекціонізм не чеснотою, а небезпечною пасткою...

Смартфон працює повільно? Спробуйте змінити лише одну функцію Android

субота, 10 жовтень 2026, 19:32

Android-смартфон можна зробити візуально швидшим без встановлення додаткових застосунків. Для цього достатньо скоротити тривалість системних анімацій, передають Патріоти України. Функція доступна на пристроях Android уже багато років, однак відповідні ...