Найсмачніша, корисна літня ягода -полуниця. Фахівці стверджують, що в ній дуже багато вітамінів та антиоксидантів, які впливають на нервову систему та служать для профілактики хвороб. Полуницю можна їсти у свіжому вигляді, а також робити десерти, напої, варення, перетирати з цукром та заморожувати цілою, передають Патріоти України.
Редакція FoodOboz ділиться 3 способами заморожування полуниці на зиму, при яких ягода залишиться корисною та смачною.
1. Як заморозити полуницю цілою
Помийте добре ягоди, переберіть, очистіть від хвостиків, ще раз помийте, просушіть. Викладіть один шар на тарілку або дошку, оберніть поліетиленовим пакетом. Далі помістіть в морозилку на декілька годин, щоб кожна ягідка схопилася. Потім дістаньте полуницю з морозилки та зніміть разом із пакетом із тарілки. Зв'яжіть пакет, поступово випускаючи повітря і покладіт ягоди в морозилку.
2. У вигляді пюре
Полуницю переберіть, помийте та обсушіть. Перекладіть у блендер, перебийте до однорідності, далі перелийте полуничне пюре у пластиковий контейнер і одразу поставте в морозилку.
3. З цукром
Прямий зоровий контакт — один із найпотужніших інструментів невербальної комунікації. Проте багатьом людям важко втримувати погляд співрозмовника дольше кількох секунд: вони відводять очі вбік, дивляться під ноги або розглядають предмети навколо, перед...
Магазини з написом "Знижка 70%" діють на багатьох як магніт. Ми купуємо речі, які нам не зовсім підходять або взагалі не потрібні, виправдовуючи це тим, що "це ж була така вигідна пропозиція". Психологи переконані: схильність до імпульсивного шопінгу н...
