Гості думали, що це сирник, але сиру там немає! "Помилковий сирник" - найніжніший і повітряний пиріг

Це набагато смачніше і ніжніше, ніж сирник, передають Патріоти України.

Тісто:

  • 3 жовтки,
  • 50 г цукру,
  • 125 г вершкового масла,
  • 1 ч. л. розпушувача (без гірки),
  • 1 ч. л. ванільного цукру,
  • дрібка солі,
  • 180-200 г борошна.

Заливка:

  • 3 білки (100 – 110 г),
  • 125 гр цукру,
  • дрібка солі,
  • 1 пакет ванільного пудингу (40 г). Пудинг можна замінити на 2 ст. ложки кукурудзяного крохмалю і додати ванільний цукор
  • 600 г сметани (20% жирності)

Температура випічки 170 – 180 градусів, час випічки 50 – 60 хвилин.

Відео-рецепт приготування:

Психотест: Оберіть кота і дізнайтеся, що приховує ваше серце - відповідь може здивувати

субота, 2 серпень 2025, 18:07

Психологічні тести допомагають оцінити риси характеру, вподобання та реакції людини у різних ситуаціях. Вони також часто використовуються для розуміння почуттів і відносин, передають Патріоти України. Сьогодні ми пропонуємо вам один із наших психотесті...

Після кави вас хилить на сон? Ось чому улюблений напій може викликати втому

субота, 2 серпень 2025, 17:42

Кава - це традиційний ранковий ритуал мільйонів людей. Ми віримо, що вона заряджає енергією, стимулює мозок і допомагає прокинутися. Але чому тоді після чашки ароматного напою багато хто відчуває… ще більшу втому та сонливість, передають Патріоти Украї...