Готується дуже просто і швидко, спробуйте! Десерт "Пташине молоко" зі сметани і шоколаду

У цьому рецепті ми розповімо, як приготувати незвичайний десерт зі сметани і шоколаду. Зовні і за смаком він буде нагадувати "Пташине молоко", передають Патріоти України.

Необхідні продукти:

  • 500 грамів сметани
  • 15 грамів желатину
  • 120 грамів цукрової пудри
  • 80 грамів чорного шоколаду
  • 30 грамів вершкового масла

Починаємо приготування:

  1. У чашку насипаємо желатин і вливаємо воду по інструкції на упаковці. Перемішуємо і залишаємо на 10-15 хвилин.
  2. В іншу чашку кладемо сметану і додаємо цукрову пудру, перемішуємо віночком.
  3. Розтоплюємо желатин в мікрохвильовці і додаємо до сметани, перемішуємо.
  4. Готову масу розливаємо по креманкам і ставимо в холодильник на 1-1,5 години.
  5. Чорний шоколад розтоплюємо в мікрохвильовці або на водяній бані, додаємо вершкове масло, перемішуємо виливаємо на застиглу сметану. Знову ставимо в холодильник на 10 хвилин і подаємо до столу.

Десерт готується елементарно просто і з найдоступніших продуктів. Основа виходить щільною, а шоколадний шар — м'яким. Таке поєднання робить десерт особливо смачним і ніжним. Приготуйте його для своїх близьких, повірте, вони будуть в захваті.

Смачного!

Пізня вечеря шкодить сильніше, ніж ви думали: Вчені довели зв’язок із серйозними хворобами

вівторок, 5 серпень 2025, 0:28

Хоча давно відомо, що харчування впливає на здоров’я, нове дослідження з Німеччини доводить: важливо не тільки що, а й коли ми їмо, Патріоти України. Вчені з Німецького інституту харчування людини (DIfE) виявили, що пізня вечеря — особливо перед сном ...

Чому коти бояться води - наука розкриває таємницю

вівторок, 5 серпень 2025, 0:10

Відраза котів до води - одна з найвідоміших рис цих тварин. Більшість котів уникають намокання, показуючи дискомфорт. Хоча деякі породи, як турецький ван чи мейн-кун, полюбляють воду, загалом це явище залишається поширеним, передають Патріоти України. ...