Приготувати смачний і соковитий курячий шашлик вдома просто - достатньо духовки та кількох сезонних овочів. Щоб м’ясо не вийшло сухим, важливо правильно вибрати маринад та спеції. Цей рецепт від фудблогерки Mariiam Foodblog допоможе зробити вечерю легкою, ароматною і корисною, передають Патріоти України.
Для приготування знадобиться куряче філе, черрі, болгарський перець, кабачок, цибуля та набір спецій: сіль, перець, копчена паприка, прованські трави і сухий часник. Всі інгредієнти нарізають на великі шматочки, перемішують з шашличним соусом і залишають маринуватися на 30 хвилин.
Потім м’ясо та овочі нанизують на шпажки або шампури, змащують соусом і запікають у духовці 25 хвилин при 190 градусах. За кілька хвилин до готовності можна додатково нанести соус для більшої соковитості.
Подавати шашлик можна з улюбленим гарніром, а також експериментувати з іншими рецептами, наприклад, шашликом з баранини чи кефіру.
Зварити картоплю здається елементарним завданням, однак навіть у такій простій справі є кілька важливих нюансів. Неправильно підібрана температура води, занадто сильне кипіння або невідповідний сорт можуть перетворити картоплю на розварену масу, тоді я...
Ви коли-небудь задавалися питанням, чому ваш улюблений кіт завжди хоче спати на вашому ліжку? Ви можете припустити, що це просто через втому чи комфорт – проте, на думку фахівців, це зовсім не так, передають Патріоти України. Насправді, причина криєтьс...
