Готуємо шашлик у духовці: Інгредієнти, які зроблять м’ясо ніжним і соковитим

Приготувати смачний і соковитий курячий шашлик вдома просто - достатньо духовки та кількох сезонних овочів. Щоб м’ясо не вийшло сухим, важливо правильно вибрати маринад та спеції. Цей рецепт від фудблогерки Mariiam Foodblog допоможе зробити вечерю легкою, ароматною і корисною, передають Патріоти України.

Для приготування знадобиться куряче філе, черрі, болгарський перець, кабачок, цибуля та набір спецій: сіль, перець, копчена паприка, прованські трави і сухий часник. Всі інгредієнти нарізають на великі шматочки, перемішують з шашличним соусом і залишають маринуватися на 30 хвилин.

Потім м’ясо та овочі нанизують на шпажки або шампури, змащують соусом і запікають у духовці 25 хвилин при 190 градусах. За кілька хвилин до готовності можна додатково нанести соус для більшої соковитості.

Подавати шашлик можна з улюбленим гарніром, а також експериментувати з іншими рецептами, наприклад, шашликом з баранини чи кефіру.

Доступний всім! Дієтологи назвали найкорисніший для фігури сніданок

субота, 30 травень 2026, 9:12

Для збереження стрункої фігури слід снідати стравами із яєць. Саме вони є ключем до зниження ваги, передають Патріоти України. Користь яєць для фігури пояснюється високим вмістом білка, селену та вітаміну B. У яєчному жовтку містяться насичені жири та ...

Оце так! Стійкість бактерій до антибіотиків пов'язана зі змінами клімату

субота, 30 травень 2026, 8:39

Зміна клімату може пришвидшувати поширення стійких до антибіотиків бактерій. Це створює додаткову загрозу для життя та здоров'я людей, передають Патріоти України. Міжнародна група вчених виявила, що кліматичні зміни пов'язані із 10%-им зростанням генів...