Готуємось до Великодня: Сумська поділилася "просто прекрасним" рецептом паски без дріжджів

субота, 24 квітень 2021, 6:10

Українська актриса і телеведуча Ольга Сумська поділилася в Instagram рецептом паски без дріжджів, назвавши його чудовим, наголосивши, що тісто легко приготувати, зазначають Патріоти України.

Збити міксером 5 яєць із цукром (200 грам) до піни протягом 3−4 хвилин, Додати тепле молоко (180 грам), м’яке вершкове масло (230 грам) і продовжувати збивати на низьких обертах.

Борошно (440 грам) змішати з маленькою пачкою розпушувача (12 грам) і додати до збитих яєць частинами, повільно збиваючи міксером.

Додати до тіста потерту цедру одного лимона, цукати, акуратно перемішати.

Перекласти у паперові або звичайні форми (наповнини трохи більше, ніж до половини), випікати 40−45 хвилин при температурі 180 градусів.

Прикрасити глазур’ю та сухофруктами.

Це здивує! Вчені назвали несподіване заняття, яке може сповільнювати старіння мозку

понеділок, 26 жовтень 2026, 7:45

Науковці виявили незвичайні відмінності в роботі мозку людей, які роками спостерігають за птахами. Дослідження показало, що в них деякі ділянки мозку краще зберігають свою структуру з віком, передають Патріоти України з посиланням на BBC. Дослідники з...

Ви робили це неправильно все життя: Ось коли насправді потрібно солити бульйон!

понеділок, 26 жовтень 2026, 7:12

Золотистий, прозорий та ароматний бульйон — основа багатьох перших страв. Проте часто замість насиченого відвару виходить каламутна рідина з жорстким м’ясом, передають Патріоти України. Головна причина такої кулінарної невдачі полягає у звичайній солі,...