Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Стара добра французька класика, передають Патріоти України.
Картопля Анна — це класичне блюдо французької кухні. Ця страва дуже проста в приготуванні, використання інгредієнтів мінімальне, а смак просто ніжний. Хрустка скоринка, яка утворюється завдяки вершковому маслу, просто божественно смачна. Приготуйте для своїх рідних і близьких цю смачну страву.
Інгредієнти
Нагріваємо духовку до 220 градусів. Розтоплюємо вершкове масло.
Нарізаємо картопля тонкими кільцями, товщиною 1-2 мм. Нарізану картоплю не покладете в воду, крохмаль необхідний, щоб шари скріпилися.
На змащену вершковим маслом сковорідку укладаємо картопля в формі квітки. Має вийти 6 шарів.
Кожен шар змащуємо розтопленим маслом, посипаємо сіллю і спеціями за смаком.
Потім ставимо на сильний вогонь і смажимо з одного боку 2-3 хвилини для хрусткої та золотисто-коричневої скоринки.
Після цього накриваємо фольгою (можна зробити отвори для виходу пари) і ставимо в духовку на середній ряд.
Запікаємо 20-25 хвилин.
Далі знімаємо фольгу і ще раз відправляємо в духовку на 3-5 хвилин.
Після запікання, сковороду необхідно перевернути на тарілку.
Подавати гарячою.
Підбираючи техніку для обслуговування фермерських господарств або приватних домоволодінь, рекомендуємо звернути увагу на продукцію відомого бренду Lovol. Здійснюваний продаж тракторів від Gardenshop дозволяє підібрати відповідний варіант як за потужніс...
Італійські медики розповіли, як можна відрізнити меланому від родимки, передають Патріоти України. Меланома утворюється, коли відбувається генетична помилка в клітинах, які продукують меланін. Серед основних відомих причин утворення – вплив сонця і уль...
