Готується дуже легко, а результат неймовірний! Французький рецепт смачної, ніжної та ароматної картоплі "Анна Деліон"

Стара добра французька класика, передають Патріоти України.

Картопля Анна — це класичне блюдо французької кухні. Ця страва дуже проста в приготуванні, використання інгредієнтів мінімальне, а смак просто ніжний. Хрустка скоринка, яка утворюється завдяки вершковому маслу, просто божественно смачна. Приготуйте для своїх рідних і близьких цю смачну страву.

Інгредієнти

  • картопля — 3 шт. (Великі)
  • масло вершкове — 80 гр.
  • чорний перець, сіль, сушені часник і чебрець за смаком

Нагріваємо духовку до 220 градусів. Розтоплюємо вершкове масло.

Нарізаємо картопля тонкими кільцями, товщиною 1-2 мм. Нарізану картоплю не покладете в воду, крохмаль необхідний, щоб шари скріпилися.

На змащену вершковим маслом сковорідку укладаємо картопля в формі квітки. Має вийти 6 шарів.

Кожен шар змащуємо розтопленим маслом, посипаємо сіллю і спеціями за смаком.

Потім ставимо на сильний вогонь і смажимо з одного боку 2-3 хвилини для хрусткої та золотисто-коричневої скоринки.

Після цього накриваємо фольгою (можна зробити отвори для виходу пари) і ставимо в духовку на середній ряд.

Запікаємо 20-25 хвилин.

Далі знімаємо фольгу і ще раз відправляємо в духовку на 3-5 хвилин.

Після запікання, сковороду необхідно перевернути на тарілку.

Подавати гарячою.

Джерело: Ukr.Media

Не робіть так! Названо помилку, яка псує смак кави

середа, 27 серпень 2025, 18:45

Натуральна кава, а точніше кофеїн, який міститься в ній, як стверджують дієтологи, спроможна дещо пригнічувати апетит та сприяти зниженню ваги, передають Патріоти України. Звісно, якщо пити її без підсолоджувачів та вершків. Буває, що за допомогою різн...

Психологічний тест: Оберіть метелика і дізнайтесь, що ховає ваше серце

середа, 27 серпень 2025, 17:15

Метелики століттями символізували легкість, трансформацію та приховані бажання душі. Кожен колір несе свою енергію та може багато розповісти про ваш внутрішній світ. Подивіться на метеликів і оберіть того, який найбільше вам сподобався, передають Патрі...