Готується дуже легко, а результат неймовірний! Французький рецепт смачної, ніжної та ароматної картоплі "Анна Деліон"

Стара добра французька класика, передають Патріоти України.

Картопля Анна — це класичне блюдо французької кухні. Ця страва дуже проста в приготуванні, використання інгредієнтів мінімальне, а смак просто ніжний. Хрустка скоринка, яка утворюється завдяки вершковому маслу, просто божественно смачна. Приготуйте для своїх рідних і близьких цю смачну страву.

Інгредієнти

  • картопля — 3 шт. (Великі)
  • масло вершкове — 80 гр.
  • чорний перець, сіль, сушені часник і чебрець за смаком

Нагріваємо духовку до 220 градусів. Розтоплюємо вершкове масло.

Нарізаємо картопля тонкими кільцями, товщиною 1-2 мм. Нарізану картоплю не покладете в воду, крохмаль необхідний, щоб шари скріпилися.

На змащену вершковим маслом сковорідку укладаємо картопля в формі квітки. Має вийти 6 шарів.

Кожен шар змащуємо розтопленим маслом, посипаємо сіллю і спеціями за смаком.

Потім ставимо на сильний вогонь і смажимо з одного боку 2-3 хвилини для хрусткої та золотисто-коричневої скоринки.

Після цього накриваємо фольгою (можна зробити отвори для виходу пари) і ставимо в духовку на середній ряд.

Запікаємо 20-25 хвилин.

Далі знімаємо фольгу і ще раз відправляємо в духовку на 3-5 хвилин.

Після запікання, сковороду необхідно перевернути на тарілку.

Подавати гарячою.

Джерело: Ukr.Media

Дачникам на замітку! ТОП-10 невибагливих рослин, які можна посадити у дворі

середа, 23 квітень 2025, 16:27

Прикрасьте свій внутрішній дворик рослинами, які залишаються зеленими, яскравими та квітучими, не вимагаючи ретельного догляду чи постійного поливу, передають Патріоти України. На щастя, деякі рослини не тільки красиві, але й практично незнищенні, за с...

А ви це знали? Які овочі втрачають свою користь після приготування

середа, 23 квітень 2025, 12:27

Розповідаємо, які овочі після тривалого приготування втрачають практично всю свою користь, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.