Пропонуємо рецепт дуже смачної страви. Це курячі тарталетки. Їх зручно брати з собою в дорогу. Можна з'їсти під час перекусу або на вечерю. Начинку можна використовувати будь-яку. У нас буде сирна, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Грудку і цибулю крупно нарізаємо.
2. Пропускаємо через м'ясорубку. Причому, цибулю в кінці. Так м'ясорубку буде легше відмити, навіть у прохолодній воді. Можна ще і часник додати.
3. Яйце розділяємо на жовток і білок. Жовток прибираємо в бік, він нам потім знадобиться. Білок додаємо у фарш.
4. Додаємо до фаршу трохи солі, перцю, хмелі-сунелі і столову ложку з великою гіркою борошна. Борошно можна брати будь-яке і навіть з висівок.
5. Все перемішуємо. Вийшов досить густий фарш. Але до рук липне!
6. Ложкою викладаємо фарш на деко з папером для випічки і формуємо тарталетки.
7. Готуємо начинку. Змішуємо сир з кропом і жовтком, солимо.
8. В тарталетки розкладаємо сирну начинку. У кожну приблизно по повній чайній ложці.
9. Окремо натераємо на дрібній тертці сир і посипаємо тарталетки.
10. Запікаємо в духовці при температурі 180 градусів 25 хвилин до рум'яності.
Користувачі часто скаржаться, що з часом фотографії на телефон стають розмитими, «засвеченими» від джерел світла або втрачають чіткість. Перша думка — пошкодився об'єктив або збилося фокусування, передають Патріоти України. У 90% випадків причина банал...
Багато кулінарів за звичкою миють сиру курку під краном перед приготуванням, вважаючи, що таким чином вони змивають бруд, слиз та бактерії. Проте мікробіологи та експерти з харчової безпеки категорично забороняють це робити, називаючи таку практику одн...
