Готується легко, з'їдається швидко! Пікантне і дуже ароматне м'ясо по-грузинськи: Покроковий рецепт

Пропонуємо запекти в духовці м'ясо по-грузинськи, яке за смаком дуже схоже на шашлик, передають Патріоти України.

Завдяки маринаду з соком лимона, страва виходить м'якою і соковитою. Свіжі трави і спеції наділяють її апетитним ароматом, а мед — приємною солодкою ноткою.

Рекомендуємо використовувати в якості прянощів хмелі-сунелі, але ви можете вибрати будь-які інші спеції на свій смак.

Інгредієнти:

  • свинина — 1 кг
  • приправа "хмелі-сунелі" — 2 ст. л.
  • сіль — 1 ч. л.
  • сметана — 4 ст. л.
  • мед — 1 ст. л.
  • лимон — 0,5 шт.
  • кінза — 1 пуч.

Приготування:

  1. М'ясо миємо, обсушуємо і ріжемо порційними шматками, можна, як на шашлик. Кінзу дрібно поріжемо. З половини лимона видавимо сік.
  2. Беремо ємність для маринування, для цього цілком підійде миска, і відправляємо туди всі інгредієнти, крім сметани.
  3. Добре все перемішуємо руками, накриваємо харчовою плівкою і відправляємо в холодильник маринуватися на 2-3 години.
  4. У мариноване м'ясо додаємо сметану і добре перемішуємо.
  5. М'ясо перекладаємо в форму для випічки і відправляємо в розігріту до 190 градусів духовку на 1 годину.

Смачне, ніжне і дуже ароматне м'ясо по-грузинськи готове! Більш докладний процес приготування дивіться на відео.

Смачного!

Джерело: Ukr.Media

Кава може знизити ризик смерті - але важливо вживати її правильно: Що варто знати

п’ятниця, 27 червень 2025, 9:56

Нове наукове дослідження підтверджує: вживання кави може зменшити ризик передчасної смерті. Проте, як наголошують фахівці, ефект залежить не лише від кількості, а й від того, як саме ви її п'єте, передають Патріоти України. Що з'ясували вчені? У масшт...

Це варто знати! Стюардеса назвала 5 речей, які б вона ніколи не робила в літаку, будучи пасажиркою

п’ятниця, 27 червень 2025, 8:30

Бортпровідниця поділилася п'ятьма речами, яких вона ніколи б не зробила, якби була пасажиркою літака, – і деякі з них досить несподівані, передають Патріоти України. Так, Кейлін Керрі наробила галасу своїм відео, яке опублікувала у мережі TikTok. Вона ...