Готуються майже з нічого! Листкові коржі з сиром - смачно і дуже просто

Виходять смачні і дуже апетитні. В якості начинки можна використовувати не лише сир, але і м'ясо, і навіть робити їх солодкими. Коржі відмінно підійдуть до сніданку, на перекус на роботу або в дорогу, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 100 грамів манки
  • 300 грамів пшеничного борошна
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 300 мілілітрів окропу
  • 50 грамів сиру

Приготування:

  1. Беремо глибоку миску і просіваємо в неї борошно. Додаємо манку, сіль і розпушувач. Все перемішуємо.
  2. У центрі робимо поглиблення і поступово вливаючи окріп замішуємо тісто. Виходить воно ніжним і м'яким.
  3. Готове тісто ділимо на 4 частини і скачуємо кожну в кулю. Викладаємо на стіл і змащуємо олією. Накриваємо мискою і залишаємо на 20 хвилин відпочивати.
  4. Беремо одну кульку і руками розтягуємо в тонкий пласт. Щоб зробити його максимально тонким, періодично змащуйте рослинною олією.
  5. На корж насипаємо трохи сиру, накриваємо однією стороною до середини, змащуємо її маслом і накриваємо другою стороною, також промазуємо маслом. Потім ще трохи сиру зверху і скачуємо в рулет. Придавлюємо його зверху і формуємо корж, розгортаємо його.
  6. Точно також формуємо інші коржі.
  7. Розігріваємо сковороду і кладемо на неї коржик. Нічим сковороду не змащуємо. Смажимо корж з двох сторін на середньому вогні періодично перевертаючи.

Смачного!

Джерело: Ukr.Media

Імена, які століттями асоціювали з любов’ю та удачею: Чи є серед них ваше

вівторок, 22 вересень 2026, 11:51

Протягом століть різним жіночим іменам надавали особливого символічного значення. Одні пов’язували із силою та мудрістю, інші — з красою, родинним затишком, любов’ю чи надією, передають Патріоти України. Серед імен, які традиційно отримали особливо поз...

Перевірте себе! Побачили качку чи кролика? Тест на особистість

вівторок, 22 вересень 2026, 11:12

Оптична ілюзія з качкою та кроликом допоможе визначити тип особистості. На одному й тому самому малюнку можна побачити двох різних тварин – усе залежить від того, як саме мозок інтерпретує зображення, передають Патріоти України. Автори тесту стверджуют...