Виходять смачні і
дуже апетитні. В якості начинки можна використовувати не лише сир, але і
м'ясо, і навіть робити їх солодкими. Коржі відмінно підійдуть до
сніданку, на перекус на роботу або в дорогу, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
100 грамів манки
300 грамів пшеничного борошна
1 чайна ложка солі
1 чайна ложка розпушувача
300 мілілітрів окропу
50 грамів сиру
Приготування:
Беремо глибоку миску і просіваємо в неї борошно. Додаємо манку, сіль і розпушувач. Все перемішуємо.
У центрі робимо поглиблення і поступово вливаючи окріп замішуємо тісто. Виходить воно ніжним і м'яким.
Готове
тісто ділимо на 4 частини і скачуємо кожну в кулю. Викладаємо на стіл і
змащуємо олією. Накриваємо мискою і залишаємо на 20 хвилин відпочивати.
Беремо одну кульку і руками розтягуємо в тонкий пласт. Щоб зробити його максимально тонким, періодично змащуйте рослинною олією.
На
корж насипаємо трохи сиру, накриваємо однією стороною до середини,
змащуємо її маслом і накриваємо другою стороною, також промазуємо
маслом. Потім ще трохи сиру зверху і скачуємо в рулет. Придавлюємо його
зверху і формуємо корж, розгортаємо його.
Точно також формуємо інші коржі.
Розігріваємо
сковороду і кладемо на неї коржик. Нічим сковороду не змащуємо. Смажимо
корж з двох сторін на середньому вогні періодично перевертаючи.
Здавалося б, туалетний папір саме для того й призначений, щоб після використання його можна було змити в унітаз. У більшості випадків це справді так. Однак багато залежить від стану каналізації, труб та кількості паперу, передають Патріоти України. Зви...
У кожного з нас є «та сама» улюблена чашка, яку ми не віддамо жодному гостю. Ми обираємо її підсвідомо, шукаючи потрібний розмір, колір або формацію. Але нейропсихологи стверджують: наш вибір — це дзеркало внутрішнього стану та браку певних емоцій, пер...
