Готуються майже з нічого! Листкові коржі з сиром - смачно і дуже просто

Виходять смачні і дуже апетитні. В якості начинки можна використовувати не лише сир, але і м'ясо, і навіть робити їх солодкими. Коржі відмінно підійдуть до сніданку, на перекус на роботу або в дорогу, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 100 грамів манки
  • 300 грамів пшеничного борошна
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 300 мілілітрів окропу
  • 50 грамів сиру

Приготування:

  1. Беремо глибоку миску і просіваємо в неї борошно. Додаємо манку, сіль і розпушувач. Все перемішуємо.
  2. У центрі робимо поглиблення і поступово вливаючи окріп замішуємо тісто. Виходить воно ніжним і м'яким.
  3. Готове тісто ділимо на 4 частини і скачуємо кожну в кулю. Викладаємо на стіл і змащуємо олією. Накриваємо мискою і залишаємо на 20 хвилин відпочивати.
  4. Беремо одну кульку і руками розтягуємо в тонкий пласт. Щоб зробити його максимально тонким, періодично змащуйте рослинною олією.
  5. На корж насипаємо трохи сиру, накриваємо однією стороною до середини, змащуємо її маслом і накриваємо другою стороною, також промазуємо маслом. Потім ще трохи сиру зверху і скачуємо в рулет. Придавлюємо його зверху і формуємо корж, розгортаємо його.
  6. Точно також формуємо інші коржі.
  7. Розігріваємо сковороду і кладемо на неї коржик. Нічим сковороду не змащуємо. Смажимо корж з двох сторін на середньому вогні періодично перевертаючи.

Смачного!

Джерело: Ukr.Media

Ви могли це не знати! Названо застосунок, який непомітно розряджає смартфон

п’ятниця, 24 липень 2026, 18:48

Мобільний телефон разряджає акумулятор, навіть коли екран вимкнено. Проте вимкнення кожної служби, яка використовує живлення, може порушити роботу телефону та інших основних функцій.Проте, найсильніше споживають заряд на телефоні сервіси Google. Як їх ...

Є секрет! Як врятувати смартфон від стеження в громадських місцях

п’ятниця, 24 липень 2026, 12:15

Увімкнений у вашому смартфоні Wi-Fi транслює іншим користувачам ваш ідентифікатор пристрою – MAC-адресу. Через неї власники точок доступу в торгових центрах, аеропортах, ресторанах чи інших закладах можуть відстежувати ваші пересування, тривалість та ч...