Готуються майже з нічого! Листкові коржі з сиром - смачно і дуже просто

Виходять смачні і дуже апетитні. В якості начинки можна використовувати не лише сир, але і м'ясо, і навіть робити їх солодкими. Коржі відмінно підійдуть до сніданку, на перекус на роботу або в дорогу, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 100 грамів манки
  • 300 грамів пшеничного борошна
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 300 мілілітрів окропу
  • 50 грамів сиру

Приготування:

  1. Беремо глибоку миску і просіваємо в неї борошно. Додаємо манку, сіль і розпушувач. Все перемішуємо.
  2. У центрі робимо поглиблення і поступово вливаючи окріп замішуємо тісто. Виходить воно ніжним і м'яким.
  3. Готове тісто ділимо на 4 частини і скачуємо кожну в кулю. Викладаємо на стіл і змащуємо олією. Накриваємо мискою і залишаємо на 20 хвилин відпочивати.
  4. Беремо одну кульку і руками розтягуємо в тонкий пласт. Щоб зробити його максимально тонким, періодично змащуйте рослинною олією.
  5. На корж насипаємо трохи сиру, накриваємо однією стороною до середини, змащуємо її маслом і накриваємо другою стороною, також промазуємо маслом. Потім ще трохи сиру зверху і скачуємо в рулет. Придавлюємо його зверху і формуємо корж, розгортаємо його.
  6. Точно також формуємо інші коржі.
  7. Розігріваємо сковороду і кладемо на неї коржик. Нічим сковороду не змащуємо. Смажимо корж з двох сторін на середньому вогні періодично перевертаючи.

Смачного!

Джерело: Ukr.Media

Замінить дорогі уколи краси: Бюджетний продукт з аптеки, який розгладжує зморшки за ніч

неділя, 18 жовтень 2026, 17:18

Бажання зберегти молодість та пружність шкіри часто змушує жінок витрачати величезні кошти на дорогі креми або ін'єкційні процедури у косметологів. Проте мало хто знає, що в аптеці за копійки можна придбати засіб з аналогічним ефектом, передають Патріо...

Ви неправильно перете речі: Коли швидкий режим може лише погіршити результат

неділя, 18 жовтень 2026, 16:54

Режим «Швидке прання» здається зручним рішенням, коли потрібно освіжити одяг за короткий час. Однак фахівці з побутової техніки та прання попереджають: цей цикл не варто використовувати для всіх речей поспіль, передають Патріоти України. Зазвичай швидк...