Готуються практично миттєво! Сирні коржі на кефірі в сковороді - це така смакота

п’ятниця, 5 листопад 2021, 9:14

Готувати легко, а страва дуже смачна, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

1 стакан кефіру
150 г будь-якого сиру
2 склянки борошна пшеничного
по 1/2 ч.л. цукру, солі та соди

Приготування:

Кефір нагрітий до 38 С налити в миску, додати цукор, сіль і соду, перемішати і залишити на 5 хв.

Додати натертий на дрібній тертці сир, разом з борошном до кефірної маси, замісити тісто, розмішуючи спочатку ложкою, потім руками.

Розділити тісто на 5 рівних частин, розкачати з кожної коржик.

Обсмажуємо коржі до зарум'янювання на сковороді з невеликою кількістю олії під кришкою на середньому вогні близько 2-3 хв.

Подаємо гарячими!

За бажанням, в кінці замісу в тісто можна додати «наповнювачі»: шинку, зелень, ковбасу і т.д.

Смачного!

Перевірте список! Люди, народжені у ці дати, мають вроджену мудрість

середа, 22 липень 2026, 7:15

Мудрість не завжди приходить лише з роками – у деяких людей вона виявляється природно з самого початку життя. Нумерологія пояснює це закономірностями, пов'язаними з датою народження, передають Патріоти України. Як пише OBOZ.UA, певні числа мають специф...

Народні прикмети на 22 липня. Чому працьовиті українки цього дня уникали повсякденної роботи

середа, 22 липень 2026, 7:09

22 липня за новим церковним календарем (4 серпня за старим) - день пам'яті святої рівноапостольної Марії Магдалини, однієї з дружин-мироносиць. У народі день отримав назву Марія Ягідниця. За старим календарним стилем - день пам'яті священномученика Пан...