Готувати дуже легко! Смачна начинка з овочів для бутербродів, пирогів або млинців

Рецепт овочевої начинки, яка сподобається всім, пропонують Патріоти України.

Продукти для приготування овочевої начинки:

  • Морква — 3 штуки.
  • Ріпчаста цибуля — 1-2 штуки (якщо цибуля у вас пекуча, то беріть 1 цибулину інакше начинка буде гірчити).
  • Солоні або мариновані огірки — 4 штуки.
  • Сирок плавлений -1 штука вагою 70 грамів.
  • Часник — 3 зубчики.
  • Майонез — 2 ст. ложки.
  • Сіль і мелений перець за смаком.
  • Зелень за смаком.
  • Рослинна олія для смаження.

Рецепт приготування овочевої начинки:

1. Натираємо солоні огірки на дрібній тертці. Викладемо натерті огірки в ситечко, щоб з них стекла зайва рідина і залишимо постояти хвилин на 10, інформує Ukr.Media.

2. Очищені цибулю і моркву також натираємо на дрібній тертці. Зверніть увагу якщо у вас цибуля пекуча, то зменшіть її кількість!

3. Змішуємо наші натерті продукти і обсмажуємо їх на сковороді з рослинною олією приблизно хвилин 15 на середньому вогні. Даємо повністю охолонути овочам.

4. Тепер заправимо начинку майонезом і перемішаємо. При бажанні можете перебити цю овочеву масу блендером, так у вас вийде намазка більш однорідна.

5. Далі в нашу овочеву масу натираємо сир теж на дрібній тертці (можете взяти замість плавленого сирка звичайний твердий сир, це на ваш смак). Також додаємо пропущений через прес часник.

6. Дрібно нарізаємо зелень і додаємо її в миску до решти продуктів. Солимо і перчимо на свій смак.

7. Перемішуємо і наша овочева начинка готова. Її можна використовувати, як для бутербродів так і в якості овочевої начинки для пирогів або млинців. Відео рецепт приготування:

Розставлено крапки над "і": При якій температурі правильно прати постільну білизну та рушники - не 40°C і не 60°C

неділя, 6 липень 2025, 18:15

Прання постільної білизни і рушників є невід’ємною частиною підтримки чистоти та гігієни у домі. Важливо не лише регулярно проводити цей процес, але й правильно обирати температуру прання, адже саме вона впливає на якість очищення, знищення бактерій, п...

Секрет ресторанної курки розкрито: Всього один інгредієнт - і м’ясо тане в роті

неділя, 6 липень 2025, 17:57

Куряча грудка - популярний вибір для здорових та швидких страв. Але часто після приготування вона виходить сухою, жорсткою та несмачною. Проте один простий трюк може змінити все - і ваша курятина буквально танутиме в роті, Патріоти України. Навіть при...