Гречка швидко псується, якщо зберігати її в цих місцях - названо поширені помилки

Сира гречка - корисна і поживна крупа, яку часто використовують для приготування здорових страв. Але не всі знають, що неправильні умови зберігання можуть швидко погіршити якість гречки, зробивши її непридатною до вживання, передають Патріоти України.

Експерти радять уникати зберігання сирої гречки у вологих, теплих або занадто світлих місцях. Через підвищену вологість крупа починає псуватися, може з’явитися цвіль, а також розвиватися неприємний запах і гіркота. Крім того, гречка, залишена біля джерел тепла (наприклад, біля плити або батареї), втратить свої корисні властивості і швидше зіпсується.

Оптимальне місце для зберігання сирої гречки — це сухе, прохолодне і темне приміщення, де немає перепадів температури. Ідеально — у герметичній упаковці або скляній банці, що захищає крупу від попадання вологи та шкідників.

Дотримуючись простих правил зберігання, ви зможете зберегти смак і користь гречки на довгий час.

Випийте склянку ввечері: Ці напої допомагають знизити кров’яний тиск і покращити сон

п’ятниця, 2 січень 2026, 23:10

Гіпертонія, або тихий вбивця, часто розвивається без симптомів, підвищуючи ризик серцево-судинних захворювань та інсульту. Окрім медикаментів, деякі природні напої можуть допомогти контролювати тиск, передають Патріоти України. Поради:

Яке яйце найкорисніше? Вся правда про колір жовтка вас здивує

п’ятниця, 2 січень 2026, 19:10

Ви думали, що темний жовток означає корисніше яйце? Насправді колір жовтка майже не впливає на харчову цінність. Дослідження показують, що як блідо-жовті, так і насичено-помаранчеві яйця містять однакову кількість білків, жирів та мікронутрієнтів, пере...