Риба - дуже корисний продукт, який володіє масою корисних елементів для нашого організму, але її приготування приносить чимало незручностей, передають Патріоти України.
Одне з них - запах. Неважливо, збираєтеся ви смажити, варити або готувати в духовці - рибу спочатку потрібно почистити. Любителі страв з риби знають, що позбудеться від запаху, який заповнює всю кухню, не так вже й просто, але можна.
Досвідчені господині знають, що перед початком готування страв з риби необхідно або відкрити вікно, або увімкнути витяжку. Після закінчення смаження потрібно обов'язково протерти всі поверхні, з якими контактувала риба. Також обов'язково протерти плиту, оскільки масло, на якому смажилася риба, не тільки осідає на поверхнях, але і пахне рибою.
При смаженні риби важливо прибрати з кухні зайві предмети одягу і рушники, оскільки вони активно вбирають всі запахи. Якщо ж цього уникнути не вдалося, то одяг необхідно замочити в розчині з оцту і води, а потім відправити її в пралку.
Проблему частково можуть вирішити рукавички, які потрібно одягати перед обробленням риби, але навіть вони не завжди рятують від в'їдливого запаху риби. Щоб видалити запах з рук, потрібно:
Оцтова вода ліквідує неприємний запах.
Сир — улюблений інгредієнт багатьох страв, від пасти до салатів. Проте нове дослідження Медичного коледжу Бейлора показало: надмірне вживання сиру може суттєво змінювати склад кишкової мікрофлори і підвищувати ризик розвитку колоректального раку. Вчені...
9 червня за новим календарним стилем (22 червня - за старим) - день пам'яті святителя Кирила, архієпископа Олександрійського. У народі - Кирилів день. За юліанськии календарним стилем сьогодні день пам'яті священномученика Ферапонта, єпископа Сардійсь...