Багато хто з дитинства чув: не можна ковтати яблучні кісточки. Одні вважають це міфом, інші - серйозним попередженням. Тож лікарі пояснили, чи дійсно насіння яблук небезпечне для здоров’я, передають Патріоти України.
1. У кісточках міститься амігдалін
Яблучне насіння справді містить природну речовину — амігдалін, який у травленні може перетворюватися на ціанід, тобто отруйну сполуку. У великих дозах це небезпечно. Проте, щоб завдати шкоди дорослому організму, потрібно з’їсти щонайменше пів склянки насіння — це десятки яблук одразу.
2. Невелика кількість не зашкодить
Якщо випадково проковтнути кілька кісточок — нічого страшного не станеться. У малих дозах організм сам нейтралізує токсини. Проте робити це навмисно або перемелювати кісточки категорично не рекомендується.
3. Кісточки — не джерело користі
Попри чутки, що яблучні зернята «зміцнюють імунітет» чи «містять йод», кількість корисних речовин у них мізерна. Набагато більше користі — у м’якоті та шкірці яблука, де зосереджені антиоксиданти, пектин і вітаміни.
4. Особливо обережно — дітям і вагітним
Дитячий організм чутливіший до токсичних сполук, тому дітям не слід дозволяти гризти насіння. Те саме стосується вагітних жінок — навіть невеликі дози можуть спричинити нудоту або головний біль.
Їсти яблука найкраще без кісточок. Вони не несуть користі, а при надмірному споживанні можуть бути шкідливими. Якщо ж кілька зернят проковтнули випадково — хвилюватися не варто. Головне — не робити це систематично.
Завжди цікаво дізнатися про себе трішки більше, і для цього в інтернеті нерідко використовують головоломки та оптичні ілюзії. Ця картинка саме з таких. Дивіться зображення нижче, передають Патріоти України. OBOZ.UA пропонує вам поглянути на цей набір к...
Щороку у вересні відзначають Міжнародний день дочок або День доньки. Це зворушливе та родинне свято припадає на четверту неділю вересня. Цьогоріч – на 27 вересня, зазначають Патріоти України. Що відомо про це свято і як правильно українською назвати св...
