Яєчню у Франції їдять і на сніданок, і на обід, і на вечерю. Але не смажену на сковороді у великій кількості жиру, а приготовлену в духовці. Цю страву називають "повітряні яйця в снігу", така вона пишна і легка, просто смакота, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Насамперед, увімкніть духовку розігріватися до температури 200 градусів. Форму для запікання застеліть пергаментом.
Відокремте білки від жовтків. Збийте білки з дрібкою солі міксером до утворення пишної стійкої піни. В білкову піну вмішайте тертий сир, спеції і пропущений через прес часник.
На деко викладіть з білкової піни два острівця, в центрі кожного зробіть невелике заглиблення за допомогою ложки. Відправте форму в духовку і запікайте до появи на білкових «хмарках» золотистої скоринки. Зазвичай на це йде кілька хвилин.
Потім дістаньте деко з духовки, у кожне поглиблення помістіть жовток. Знову поставте запікатися на 3 хвилини. Як тільки жовтки загустіють, перекладіть яєчню на тарілку, посипте подрібненою зеленою цибулею і зеленню петрушки. Приємного апетиту!
У хвилини хвилювання або глибоких роздумів ми часто здійснюємо неусвідомлені рухи: накручуємо волосся на палець, клацаємо ручкою або обгризаємо нігті, передають Патріоти України. Ці так звані «самозаспокійливі» звички допомагають нервовій системі скину...
Автомобіль для щоденних поїздок на роботу має бути економним, комфортним і надійним. Для одних водіїв головним критерієм є низька витрата пального, для інших — просторий салон або доступна ціна, передають Патріоти України. Як пише USA TODAY Cars, серед...
