Яєчня з майонезом - звучить дивно, але смак перевершує всі очікування!

Якщо ви любите кулінарні експерименти, цей рецепт точно вас здивує! Виявляється, майонез можна приготувати не лише з сирих яєць, а й на основі смаженої яєчні. Результат - кремоподібний, ароматний соус, який може конкурувати з найкращими магазинними варіантами, передають Патріоти України.

Рецепт смажених яєць з майонезом

Інгредієнти:

• 5 яєць
• 200 мл олії
• 2 великі ложки гірчиці
• за бажанням: лимонний сік та сіль

Приготування:

1. Підсмажте яйця до готовності.
2. Збийте їх з олією та гірчицею, починаючи з низької швидкості і поступово її збільшуючи.
3. Додайте лимонний сік та сіль за смаком.

Соус загусне після охолодження, що робить його ідеальним доповненням до салатів, бутербродів або основних страв.