Яєчний рулет з фаршем - простий і ситний перекус для всієї родини

Приготувати його зможе навіть починаюча господиня. І головне, що продукти всі найпростіші і доступні. Ми вважаємо, що такий рулетик можна навіть брати з собою в дорогу, на роботу або давати дітям у школу в якості перекусу, зазначають Патріоти України.

Необхідні продукти

  • фарш — 200 гр
  • цибуля — 1 шт
  • курячі яйця — 5 шт
  • картопля — 2 шт
  • петрушка
  • зелень
  • сіль, перець за смаком

Починаємо приготування

  1. Цибулю очищуємо, нарізаємо дрібними шматочками і кладемо на розігріту сковорідку. Обсмажуємо її до злегка золотистого стану і додаємо фарш. Обсмажуємо все разом до готовності. А потім солимо і перчимо за смаком.
  2. У чашку вбиваємо курячі яйця, додаємо сіль і трохи збовтуємо.
  3. Картоплю очищаємо і натираємо на дрібній тертці. Перекладаємо її в сито і віджимаємо від зайвої рідини. Додаємо її до яєць. Туди ж кладемо подрібнену петрушку. Все ретельно перемішуємо.
  4. Сковороду змащуємо олією і викладаємо яєчно-картопляну масу, розрівнюємо. Смажимо тонкий млинець з одного боку і зверху викладаємо трохи фаршу. А потім загортаємо частину в рулет і відсуваємо до краю. Місце, що залишилося заповнюємо яєчною масою, чекаємо поки вона злегка прихватиться, кладемо начинку і продовжуємо загорнути рулет. Таким чином досмажуємо всю основу з начинкою.
  5. В результаті у нас виходить товстий рулет, який ми перекладаємо на тарілку, нарізаємо шматочками і подаємо до столу.

Приємного апетиту!

Джерело: Ukr.Media

Ці фрази видають токсичних людей - впізнайте їх одразу

середа, 8 жовтень 2025, 23:10

Токсичні люди часто маскуються під друзів або колег, але їх видають певні слова та фрази, передають Патріоти України. 1. «Це твоя вина» Вони перекладають відповідальність на інших, аби маніпулювати ситуацією. 2. «Я просто жартую» Це виправдання для о...

Ви гріли це в мікрохвильовці? Ось чому так робити не можна

середа, 8 жовтень 2025, 18:10

Мікрохвильова піч - зручний пристрій, але деякі продукти і матеріали небезпечно нагрівати, передають Патріоти України. 1. Яйця у шкаралупі Нагрівання цілого яйця у мікрохвильовці може призвести до вибуху через накопичення пари всередині. 2. Металевий ...