Яєчний рулет з фаршем - простий і ситний перекус для всієї родини

Приготувати його зможе навіть починаюча господиня. І головне, що продукти всі найпростіші і доступні. Ми вважаємо, що такий рулетик можна навіть брати з собою в дорогу, на роботу або давати дітям у школу в якості перекусу, зазначають Патріоти України.

Необхідні продукти

  • фарш — 200 гр
  • цибуля — 1 шт
  • курячі яйця — 5 шт
  • картопля — 2 шт
  • петрушка
  • зелень
  • сіль, перець за смаком

Починаємо приготування

  1. Цибулю очищуємо, нарізаємо дрібними шматочками і кладемо на розігріту сковорідку. Обсмажуємо її до злегка золотистого стану і додаємо фарш. Обсмажуємо все разом до готовності. А потім солимо і перчимо за смаком.
  2. У чашку вбиваємо курячі яйця, додаємо сіль і трохи збовтуємо.
  3. Картоплю очищаємо і натираємо на дрібній тертці. Перекладаємо її в сито і віджимаємо від зайвої рідини. Додаємо її до яєць. Туди ж кладемо подрібнену петрушку. Все ретельно перемішуємо.
  4. Сковороду змащуємо олією і викладаємо яєчно-картопляну масу, розрівнюємо. Смажимо тонкий млинець з одного боку і зверху викладаємо трохи фаршу. А потім загортаємо частину в рулет і відсуваємо до краю. Місце, що залишилося заповнюємо яєчною масою, чекаємо поки вона злегка прихватиться, кладемо начинку і продовжуємо загорнути рулет. Таким чином досмажуємо всю основу з начинкою.
  5. В результаті у нас виходить товстий рулет, який ми перекладаємо на тарілку, нарізаємо шматочками і подаємо до столу.

Приємного апетиту!

Джерело: Ukr.Media

Поставте це на підвіконня - і забудьте про мух на все літо

неділя, 6 липень 2025, 21:28

Щойно на вулиці теплішає - до оселі летять мухи, як на мед. Але є один простий натуральний спосіб, який не лише відлякує комах, а й наповнює дім приємним ароматом. І це не спрей із супермаркету, передають Патріоти України. Експерти з Perfect Plants рад...

Ця помилка поливу зруйнує ваш газон після спеки - попередження від експертів

неділя, 6 липень 2025, 21:12

Після нещодавньої спеки газони масово пожовтіли та висохли - але одна помилка під час поливу може зробити ситуацію ще гіршою. Експерти з догляду за газоном попереджають: неправильний час поливу здатен буквально спалити траву, навіть якщо вона вже почал...