Як довго можна зберігати сало у морозилці - лайфхак, який продовжить термін придатності продукта

Сало – стратегічний продукт для багатьох українців. Його плюс у довгому терміні придатності. Однак потрібно знати деякі секрети зберігання сала, щоб зберегти його довше свіжим та ароматним

Сало можна зберігати у свіжому вигляді, а також у солоному та копченому. Пам'ятайте, що в морозилці сало довше збережеться свіжішим, ніж у холодильнику. Тому, якщо ви хочете створити резервний запас, тоді сміливо підготуйте сало і помістіть його в морозильну камеру.

Якщо сало буде оброблено з усіх боків сіллю, його термін придатності ще більше збільшиться. При цьому звертайте увагу на зовнішній вигляд сала - адже навіть один зіпсований шматочок може стати причиною того, що весь шматок швидко зіпсується. Заморожувати потрібно ідеально чисте сало.

А тепер важливий нюанс - перед тим, як сховати свіже сало в морозилку, не забудьте завернути його в поліетиленовий пакет. Копчене сало краще зберігати загорнутим у невеликі шматки полотняних ганчірочок, а зверху вже в пакет.

Якщо у вас немає морозильної камери, тоді помістіть сало в 2-х або 3-літрові банки. Це також допоможе зберегти продукт свіжим якомога довше.

Помістіть підсолене сало у відповідну ємність і накрийте кришкою, залишивши при кімнатній температурі не більше ніж на добу. Тільки після цього банки із салом можна ставити в холодильник. Пам'ятайте про те, що чим крупніші шматочки сала, тим довше вони просолюватимуться.

Варто знати! Основні правила заряджання, що продовжать "життя" смартфона

вівторок, 26 серпень 2025, 18:12

Смартфон ми підзаряджаємо щодня, і саме ці звички визначають, скільки проживе батарея. Дотримання кількох простих правил допоможе уникнути передчасної зношеності та відкласти дорогу заміну акумулятора. Про це пише iTechua, передають Патріоти України. Щ...

Хочете мозок, як у 20 років? Дослідження дає простий рецепт

вівторок, 26 серпень 2025, 17:15

Вчені з Медичного коледжу штату Пенсильванія показали: для когнітивної молодості мозку зовсім не потрібні складні вправи чи високотехнологічні методи - достатньо звичайного руху, передають Патріоти України. 204 дорослі віком 40–65 років протягом 9 днів...