Як із оселедця приготувати дуже смачну закуску

Оселедець вважається бюджетною рибою, з якої можна приготувати смачну закуску і подати її з картоплею. Простий рецепт страви під силу навіть тим, хто вважає себе недосвідченим кулінаром, передають Патріоти України.

Складові:

  • слабосолоний оселедець – 2 штуки;
  • цибуля – 1 штука;
  • мариновані огірки – 2-3 штуки;
  • зелене яблуко – 1 штука;
  • сметана (жирність 15-20%) – 300 г;
  • хрін – 1 чайна ложка;
  • гірчиця – 2 чайні ложки;
  • соєвий соус – 2 чайні ложки;
  • цукор – 1 чайна ложка;
  • перець чорний мелений – до смаку;
  • зелень кропу – до смаку.

Покрокове приготування

  1. Робота з оселедцем: ділять на філе, відрізають голову, прибирають нутрощі та кістки, роблять надріз та знімають шкірку.
  2. Далі готують соус. Сметану з’єднують з хроном, вершками та гірчицею. Усі інгредієнти ретельно змішують. Потім додають соєвий соус, цукор та ще раз перемішують.
  3. Потім кільцями та на четвертинки ріжуть цибулю. Яблуко розрізають на дві частини, видаляють середину, а потім ріжуть на четвертинки.
  4. Далі кубиками ріжуть огірки та порційними шматочками оселедець.
  5. Інгредієнти відправляють у салатник, заправляють соусом та перемішують. Залишається тільки нарізати зелень і прикрасити готову страву.
Джерело: ПростоВей

Чому всі почали пити імбирний чай: ТОП-5 науково обґрунтованих причин

вівторок, 26 серпень 2025, 10:15

Імбирний чай - не лише ароматний напій з пряним, гострим смаком, а й справжня скарбниця користі для здоров’я. Його традиційно використовували в аюрведі та китайській медицині, а сучасні дослідження підтверджують його позитивний вплив на організм, перед...

Є норма: Скільки яєць насправді безпечно з’їдати щодня

вівторок, 26 серпень 2025, 9:48

Яйця давно вважаються одним із найпопулярніших продуктів у світі завдяки своїй поживності та універсальності в приготуванні. Вони містять цінні вітаміни, мінерали й антиоксиданти, які позитивно впливають на здоров’я, передають Патріоти України. Водноча...