Як із оселедця приготувати дуже смачну закуску

Оселедець вважається бюджетною рибою, з якої можна приготувати смачну закуску і подати її з картоплею. Простий рецепт страви під силу навіть тим, хто вважає себе недосвідченим кулінаром, передають Патріоти України.

Складові:

  • слабосолоний оселедець – 2 штуки;
  • цибуля – 1 штука;
  • мариновані огірки – 2-3 штуки;
  • зелене яблуко – 1 штука;
  • сметана (жирність 15-20%) – 300 г;
  • хрін – 1 чайна ложка;
  • гірчиця – 2 чайні ложки;
  • соєвий соус – 2 чайні ложки;
  • цукор – 1 чайна ложка;
  • перець чорний мелений – до смаку;
  • зелень кропу – до смаку.

Покрокове приготування

  1. Робота з оселедцем: ділять на філе, відрізають голову, прибирають нутрощі та кістки, роблять надріз та знімають шкірку.
  2. Далі готують соус. Сметану з’єднують з хроном, вершками та гірчицею. Усі інгредієнти ретельно змішують. Потім додають соєвий соус, цукор та ще раз перемішують.
  3. Потім кільцями та на четвертинки ріжуть цибулю. Яблуко розрізають на дві частини, видаляють середину, а потім ріжуть на четвертинки.
  4. Далі кубиками ріжуть огірки та порційними шматочками оселедець.
  5. Інгредієнти відправляють у салатник, заправляють соусом та перемішують. Залишається тільки нарізати зелень і прикрасити готову страву.
Джерело: ПростоВей

А ви це знали? Що означають червоні позначки на рулетці

понеділок, 28 вересень 2026, 19:48

Ці позначки допомагають визначати місця для встановлення стійок у стінах і використовуються під час ремонтних та будівельних робіт, передають Патріоти України. Такі орієнтири розташовані через кожні 16 дюймів – приблизно 40,6 сантиметра. Цей інтервал в...

Соцмережі та самооцінка: Вчені з’ясували, чим може обернутися ранній доступ до смартфона

понеділок, 28 вересень 2026, 19:12

Діти, які отримують власний смартфон приблизно у 12 років, у подальшому частіше повідомляють про симптоми порушеної харчової поведінки та проблеми зі сприйняттям власного тіла, передають Патріоти України. Такого висновку дійшли американські дослідники,...