Як кава впливає на сон? Ці факти можуть здивувати

Для одних кава - це початок дня, для інших - заряд енергії, який захищає від хвороб серця та післяобіднього спаду концентрації. Та виявляється, що, випивши свій улюблений напій, можна з насолодою подрімати. Це звучить парадоксально, адже як можна заснути, коли кофеїн циркулює у ваших венах? Але це так! Існує дивовижний механізм, який змушує цю незвичайну комбінацію працювати, передають Патріоти України.

Перші наукові підказки з'явилися в 1990-х роках, коли дослідники почали розглядати, як найкраще використовувати кофеїн для боротьби із сонливістю у водіїв та тих, хто працює ночами. Британські дослідники з Університету Лафборо провели серію експериментів з добровольцями. Вони виявили, що короткий сон, якому передує чашка чорної кави, діє краще, ніж… лише кофеїн. Звіти досліджень потім почали підкріплювати цю тенденцію, пише видання Zdrowie.

Щоб зрозуміти, чому працює поєднання кави та сну, спочатку потрібно поглянути на невелику молекулу під назвою аденозин. Це своєрідний біологічний лічильник втоми: чим довше ми активні, тим більше аденозину накопичується в мозку. Він відповідає за відчуття сонливості та зниження пильності.

Якщо ви не знайомі з аденозином, не хвилюйтеся! Кофеїн достатньо знайомий. Кофеїн не видаляє аденозин, а блокує ділянки, до яких ця молекула зазвичай «прикріплюється». Проблема, однак, полягає в тому, що якщо аденозину багато, простого його блокування недостатньо. Через деякий час сонливість повертається. І тут на допомогу приходить дрімота. В ідеалі, коротка, тривалістю близько 15−20 хвилин. Чому б не більше? Тому що сон ще не перейшов у глибокі стадії. Він гальмує подальше накопичення аденозину та дозволяє частково зменшити його концентрацію. І приблизно в цей час кофеїн з кави, спожитої раніше, починає досягати мозку. І в цьому полягає секрет кавового сну — синхронізація. Після пробудження ми знову відчуваємо приплив енергії.

Повернемося до наукових досліджень, оскільки британські експерименти 1990-х років були лише початком. У наступні роки з'явилося кілька інших досліджень, які порівнювали ефективність кави, дрімоти та їх поєднання. Учасники, які дрімали після кави, краще справлялися з тестами на концентрацію, мали швидшу реакцію та робили менше помилок, ніж учасники інших груп. Але наука не стверджує, що це чудодійні ліки для повноцінного нічного сну. Швидше, це корисна стратегія в ситуаціях, що вимагають підвищеної пильності. Це також пояснює, чому кавовий сон став популярним у середовищах, де кожна хвилина концентрації цінна — від студентів до пілотів і лікарів, які чергують вночі.

Як і кожен трюк, цей має свої обмеження. Кавовий сон підходить не всім. Люди, які страждають від безсоння або труднощів із засинанням, можуть відчути порушення свого природного циркадного ритму після такого експерименту. Те саме стосується людей з високим кров'яним тиском або високою чутливістю до кофеїну.