Як кип’ятити молоко, щоб воно не втекло і не пригоріло

Одна справа нагріти молоко в мікрохвильовці, а інша – довести його до кипіння на плиті, вважається, що це ціле мистецтво, передають Патріоти України.

Насправді кип’ятити молоко не так вже й складно, якщо не відійти від плити, інакше воно «втече» і тоді доведеться довго мити плиту і каструлю.

Існує кілька науково розроблених і перевірених часом способів вирішення цієї проблеми.

Спосіб 1

Вважається, що, поставивши на вогонь каструлю з молоком, поверх неї потрібно покласти дерев’яну лопатку або звичайну ложку. Якщо піна підніметься до краю дошки, то завдяки лайфхаку вона не виллється назовні.

Спосіб 2

Вважається, що перед нагріванням молока каструлю потрібно опустити холодною водою, і тоді вона не втече і не згорить.

Спосіб 3 (єдино правильний)

Для початку потрібно вибрати відповідну ємність для цієї дії, і залити молоком максимум до 1/2 обсягу.

Весь час нагрівання і кип’ятіння молоко потрібно помішувати ложкою – так піна точно не з’явиться, а значить, молоко не вийде.

А якщо немає часу стояти біля плити і стежити за молоком, обробіть краю каструлі вершковим маслом на 3-5 см.

Джерело: ПростоВей

Яке м’ясо найшкідливіше для здоров’я: Дієтологи пояснили, чому варто обмежити його споживання

субота, 8 листопад 2025, 23:10

М’ясо - важливе джерело білка, заліза та вітамінів групи B, але не всі його види однаково корисні. Деякі сорти й способи приготування можуть підвищувати ризик серцевих захворювань, онкології та проблем із травленням, передають Патріоти України. Це — на...

Психологічний тест: Ви лідер чи одинак? Одна відповідь розкриє все

субота, 8 листопад 2025, 18:45

Візуальні та особистісні тести, засновані на оптичних ілюзіях, є популярним трендом в інтернеті, оскільки вони дають можливість швидко зануритися у самопізнання та викликати цікаве обговорення серед друзів. Проходження таких тестів дозволяє користувача...