Як легко приготувати пісочне печиво з варенням - усе дуже просто!

Дуже простий рецепт пісочного печива, яке обов’язково сподобається вам та вашим рідним, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

• Борошно – 400 г;
• Цукор – 250 г;
• Цукрова пудра – 50 г;
• Вершкове масло – 200 г;
• Яйця – 3 шт.;
• Сливове варення – 150 г;
• Кориця – 25 г;
• Волоські горіхи – 150 г;
• Сіль.

Приготування:

1. Білки відділяємо від жовтків.
2. В глибокій мисці збиваємо жовтки.
3. В іншу глибоку миску просіюємо борошно. Потім, у гірці борошна робимо ямку та виливаємо туди наші жовтки.
4. Далі, додаємо цукор, м’яке вершкове масло, сіль та корицю. Замішуємо тісто, загортаємо його у харчову плівку та відправляємо у холодильник на пів години.
5. У цей час, ви можете посмажити на сухій пательні горіхи та подрібнити їх.
6. Готове тісто ділимо на середні шматки, робимо з них кульки та трішки притискаємо.
7. Потім, у кожному печиві робимо ямку за допомогою чарки.
8. Деко застеляємо пергаментним папером та викладаємо печиво.
9. Посипаємо його горіхами, а у ямки викладаємо варення.
10. Відправляємо печиво у розігріту до 220 градусів духовку на 15-20 хвилин.
11. Потім, вимикаємо духовку, але печиво не дістаємо поки воно повністю не охолоне.