
Фрукти, ягоди та овочі - дуже важливі продукти для кожного. Фахівці рекомендують їсти їх щодня, але дуже важливо - сезонні, в них не буде нітратів і хімії, передають Патріоти України.
Редакція FoodOboz ділиться порадами, які допоможуть вам вибрати безпечні овочі та фрукти без нітратів.
Запах
Якщо плоди нічим не пахнуть, то в них є нітрати. Так як натуральні овочі та фрукти мають характерний запах.
Колір
Фрукти та овочі з невеликими плямами, різного розміру та нерівномірного забарвлення – це точно натуральний продукт. Але, дуже важливо знати, що якщо є чорні крапки на ягодах, це говорить про те, що ґрунт удобрювали хімією
Великий розмір плоду
Якщо фрукти та овочі вирощені в природних умовах, тоді вони мають середній розмір та неідеальну форму, але якщо ж фрукти та овочі дуже великого розміру та однакової форми, тоді швидше їх виростили з додаванням нітратів.
Насіння
Якщо в овочах, наприклад, в огірках немає зерен, овоч точно з хімією.
Як проявляється отруєння нітратами
З'являється блювання, розлад шлунка, нудота та слабкість.
Для того, щоб не купити фрукти та овочі з нітратами, їх потрібно купувати у сезон дозрівання!
Смажена картопля часто виходить занадто жирною або м’якою замість рум’яної. Причина зазвичай не в рецепті, а в дрібних помилках під час приготування. Є простий підхід, який допомагає отримати хрустку скоринку навіть з мінімальною кількістю олії. Для ць...
Виявляється, кава корисна для здоров'я нашого серця, незважаючи на те, що роками стверджували протилежне, передають Патріоти України. Науковці показали, що кава може викликати серцевий захисний ефект у людей з аутоімунними захворюваннями вовчка, пише n...