Смажена картопля з м’ясом є однією з найсмачніших страв. Приготувати її непросто: свинина або курка дають сік, тому картопля починає тушкуватися. Однак є один перевірений спосіб, який допоможе виправити цю ситуацію.
Спочатку ми готуємо нашу м’ясну частину. Найкраще нарізати м’ясо на невеликі шматочки, щоб вони змогли рівномірно просмажитися.
Розтоплюємо вершкове масло і готуємо курку доти, доки вона не підрум’яниться.
Потім додаємо півкільця цибулі та нарізану соломкою картоплю.
Уважно стежте за тим, щоб нічого не пригоріло, але зайвий раз краще не помішувати, оскільки це псує структуру картоплі.
За кілька хвилин до готовності солимо і додаємо прянощі за бажанням.
Перед подачею посипаємо дрібно рубаною свіжою зеленню.
Багато з нас починає свій ранок із міцної кави або солодкого чаю. Проте така звичка на порожній шлунок може подразнювати слизову оболонку та викликати проблеми з травленням протягом дня, передають Патріоти України. Дієтологи рекомендують розпочинати де...
Кухонна витяжка приймає на себе основний удар під час приготування їжі. З часом її металеві сітки вкриваються товстим шарвком липкого жиру та пилу, який надзвичайно важко відмити звичайним засобом для посуду, передають Патріоти України. Більшість госпо...
