Як найкраще смажити картоплю з м’ясом - перевірений рецепт

Смажена картопля з м’ясом є однією з найсмачніших страв. Приготувати її непросто: свинина або курка дають сік, тому картопля починає тушкуватися. Однак є один перевірений спосіб, який допоможе виправити цю ситуацію.

Які продукти потрібно підготувати:

  • 300 грамів м’яса (філе курки або свинина);
  • 5-6 картоплин;
  • топлене вершкове масло для смаження;
  • сіль і спеції на ваш розсуд;
  • 1 цибулина;
  • пучок свіжої зелені.

Як готувати:

Спочатку ми готуємо нашу м’ясну частину. Найкраще нарізати м’ясо на невеликі шматочки, щоб вони змогли рівномірно просмажитися.

Розтоплюємо вершкове масло і готуємо курку доти, доки вона не підрум’яниться.

Потім додаємо півкільця цибулі та нарізану соломкою картоплю.

Уважно стежте за тим, щоб нічого не пригоріло, але зайвий раз краще не помішувати, оскільки це псує структуру картоплі.

За кілька хвилин до готовності солимо і додаємо прянощі за бажанням.

Перед подачею посипаємо дрібно рубаною свіжою зеленню.

Оберіть, що вам до душі на картинці, і дізнайтеся, якою буде ваша осінь!

понеділок, 6 жовтень 2025, 8:15

Осінь - це не просто пора року, а стан душі. Для когось - це аромат гарбузового латте й затишок під пледом, для когось — прогулянки серед шурхотливого листя. Обери те, що ближче тобі, і дізнайся, який ти шанувальник осені, передають Патріоти України. З...

Це здивує! Вчені визначили риси характеру, які реально подовжують життя

понеділок, 6 жовтень 2025, 8:05

Дослідники не намагалися класифікувати учасників за типами особистості, а зосередилися на словах, якими люди самі описували себе, передають Патріоти України. Виявилося, що такі характеристики, як “активний” або “енергійний”, точніше прогнозують тривалі...