Як не треба готувати яєчню - основні чотири помилки

Одна з основних страв на сніданок - яєчня. Проста в приготуванні, але її дуже легко зіпсувати. Є три помилки, які найчастіше допускають. Усуньте їх, тоді сніданок завжди буде на висоті за виглядом, смаком та ароматом, передають Патріоти України.

Подробиці

Переважно яєчню готують на олії або на маслі. Це помилка. Поєднайте їх. Спочатку налийте олію, а в неї покладіть ще шматочок вершкового масла. Смак буде набагато кращий. Якщо використовувати просто олію, вона не дасть насиченого смаку, а просто масло може підгоріти.

Ще одна помилка полягає у непорушності білкової частини яєчні. Прозора частина не є однорідною за консистенцією. Ближче до жовтка проштрикніть білок виделкою або ножем.

Сіль теж треба знати, куди додавати. Посипати нею потрібно тільки білкову частину яєчні. Кулінари кажуть, що сіль при попаданні на жовток псує вигляд яєчні.

В прагненні швидко посмажити яйця під сковородою включають великий вогонь. Повірте, нічого доброго з того не вийде. Помірність всьому голова.

Це вражає! Як холод і темрява впливають на наш сон. Досвід людей під час полярної ночі

вівторок, 20 січень 2026, 10:12

Цілодобова темрява взимку поблизу полюсів може порушити сон. Як з цим справляються люди, які там живуть, і як це може навчити покращити сон мешканців інших широт? Уявіть, що ви не бачите Сонця тижнями або навіть місяцями. Темно, крижане повітря, все на...

Перевірте себе! Що побачили першим? Швидкий тест розкриє, які ви у стосунках

вівторок, 20 січень 2026, 9:55

Немає нічого ціннішого в житті за людські стосунки – це факт. Але як ви поводитесь у цих стосунках, чи умієте їх берегти? Певну поживу для роздумів може дати головоломка на основі оптичної ілюзії. Дивіться фото нижче, передають Патріоти України. Психол...