Як не треба готувати яєчню - основні чотири помилки

Одна з основних страв на сніданок - яєчня. Проста в приготуванні, але її дуже легко зіпсувати. Є три помилки, які найчастіше допускають. Усуньте їх, тоді сніданок завжди буде на висоті за виглядом, смаком та ароматом, передають Патріоти України.

Подробиці

Переважно яєчню готують на олії або на маслі. Це помилка. Поєднайте їх. Спочатку налийте олію, а в неї покладіть ще шматочок вершкового масла. Смак буде набагато кращий. Якщо використовувати просто олію, вона не дасть насиченого смаку, а просто масло може підгоріти.

Ще одна помилка полягає у непорушності білкової частини яєчні. Прозора частина не є однорідною за консистенцією. Ближче до жовтка проштрикніть білок виделкою або ножем.

Сіль теж треба знати, куди додавати. Посипати нею потрібно тільки білкову частину яєчні. Кулінари кажуть, що сіль при попаданні на жовток псує вигляд яєчні.

В прагненні швидко посмажити яйця під сковородою включають великий вогонь. Повірте, нічого доброго з того не вийде. Помірність всьому голова.

Це може здивувати! Пілот назвав предмет у літаку, від якого варто триматися подалі

понеділок, 25 серпень 2025, 19:50

Пілот попередив відпочивальників триматися подалі від певної частини літака, інакше вони ризикують зіпсувати собі поїздку. За його словами, він ніколи б не доторкнувся в літаку саме до цієї речі, передають Патріоти України. Так, пілот, відомий в інтерн...

Розставлено крапки над "і": Коли краще чистити зуби - до чи після сніданку

понеділок, 25 серпень 2025, 19:12

Багато хто щодня замислюється: коли краще чистити зуби - одразу після пробудження чи після сніданку? Виявляється, однозначної відповіді немає, передають Патріоти України. Дентологи радять чистити зуби після прийому їжі, щоб видалити залишки їжі та цукр...