Як по-новому приготувати деруни - додайте всього два інгредієнти, які змінять смак страви

Деруни є дуже ситною та смачною стравою з картоплі, яку можна їсти як на обід, так і на вечерю. Для того, щоб вони мали незвичний смак, додайте в основу твердий тертий сир, м'ясний фарш, смажені гриби, передають Патріоти України

Кулінарка Анна поділилася в Instagram рецептом смачних дерунів із курячим фаршем, які будуть дуже ситними.Інгредієнти:
  • картопля – 800 г
  • куряче філе або м'ясний фарш – 400 г
  • яйця – 1 шт.
  • сметана – 1 ст. л.
  • цибуля – 1 шт.
  • часник – 2 зуб.
  • твердий сир – 100 г
  • сіль, перець – за смаком

Соус:

  • сметана, кріп, паприка, сухий часник, сіль
  • масло

Спосіб приготування:

1. Картоплю натріть і відіжміть сік. Додайте фарш, сіль, перець, яйце, сметану, тертий часник, цибулю. твердий сир, перемішайте

2. Розігрійте олію на сковороді, викладіть ложкою деруни і смажте з двох боків до золотистості

Буде танути в роті! Секрети, які дозволять приготувати найніжніший гуляш

п’ятниця, 23 лютий 2024, 11:15

Обсмажте шматочки м'яса на сильному вогні протягом кількох хвилин, щоб утворилася скоринка. Це "запечатає" соки всередині м'яса, тому воно залишиться м'яким і соковитим, передають Патріоти України. Для свинини підійде будь-яка рослинна олія. Для ялович...

З таким тістом пельмені будуть найсмачнішими - секрет в одному компоненті

п’ятниця, 23 лютий 2024, 10:09

Пельмені потребують затрат часу, але вони неймовірно смачні. Мало хто зможе відмовитися від порції з ними. Переважно роблять акцент на фарші, а тісто роблять прісним. Але є кулінарний секрет покращення смаку. Пельмені будуть збирати найкращі слова вдяч...