Як по-новому приготувати деруни - додайте всього два інгредієнти, які змінять смак страви

Деруни є дуже ситною та смачною стравою з картоплі, яку можна їсти як на обід, так і на вечерю. Для того, щоб вони мали незвичний смак, додайте в основу твердий тертий сир, м'ясний фарш, смажені гриби, передають Патріоти України

Кулінарка Анна поділилася в Instagram рецептом смачних дерунів із курячим фаршем, які будуть дуже ситними.Інгредієнти:
  • картопля – 800 г
  • куряче філе або м'ясний фарш – 400 г
  • яйця – 1 шт.
  • сметана – 1 ст. л.
  • цибуля – 1 шт.
  • часник – 2 зуб.
  • твердий сир – 100 г
  • сіль, перець – за смаком

Соус:

  • сметана, кріп, паприка, сухий часник, сіль
  • масло

Спосіб приготування:

1. Картоплю натріть і відіжміть сік. Додайте фарш, сіль, перець, яйце, сметану, тертий часник, цибулю. твердий сир, перемішайте

2. Розігрійте олію на сковороді, викладіть ложкою деруни і смажте з двох боків до золотистості

Вдосконалюємо свою Солов'їну: Що означає давнє українське слово «баблятись»

середа, 12 серпень 2026, 14:20

Саме такі слова демонструють багатство, влучність та гумор зберігають особливості українських говорів і показують багатство мови . В українській мові є чимало давніх і діалектних смачних слів, які демонструють багатство, влучність та щирий народний гу...

Навіщо досвідчені господині кладуть лавровий лист під килим у передпокої: Старовинний секрет затишку

середа, 12 серпень 2026, 12:45

Лавровий лист є на кожній українській кухні як незамінна приправа до супів та зажарок. Проте з давніх часів цю рослину використовували не лише в кулінарії, а й для покращення атмосфери в оселі, передають Патріоти України. Ароматичні ефірні олії, що міс...