Як почистити картоплю за хвилину: Простий спосіб із сіллю здивував кулінарів

Молода картопля — популярний сезонний овоч, який часто подають із маслом, зеленню та спеціями. Однак її очищення може займати багато часу, тому кулінари пропонують простий лайфхак із використанням звичайної солі, передають Патріоти України.

Для швидкого очищення картоплі достатньо помістити вологі бульби в щільний пакет або каструлю з кришкою, додати 2–3 столові ложки солі грубого помелу та активно струшувати протягом кількох хвилин. У процесі шкірка відділяється сама, після чого картоплю потрібно лише промити під водою.

Такий спосіб дозволяє значно скоротити час підготовки продукту та обійтися без ножа, що особливо зручно при великій кількості овочів.