Як почистити картоплю за хвилину: Простий спосіб із сіллю здивував кулінарів

Молода картопля — популярний сезонний овоч, який часто подають із маслом, зеленню та спеціями. Однак її очищення може займати багато часу, тому кулінари пропонують простий лайфхак із використанням звичайної солі, передають Патріоти України.

Для швидкого очищення картоплі достатньо помістити вологі бульби в щільний пакет або каструлю з кришкою, додати 2–3 столові ложки солі грубого помелу та активно струшувати протягом кількох хвилин. У процесі шкірка відділяється сама, після чого картоплю потрібно лише промити під водою.

Такий спосіб дозволяє значно скоротити час підготовки продукту та обійтися без ножа, що особливо зручно при великій кількості овочів.

Будуть як нові! Як до блиску відмити пригорілі каструлі

четвер, 18 червень 2026, 6:42

Якщо ваша каструля пригоріла, не поспішайте її викидати. Достатньо лише підібрати правильні засоби, але не агресивні. Редакція FoodOboz ділиться порадами, як і чим відмити та відчистити пригорілі каструлі до блиску, передають Патріоти України. Швидко в...

Є норма! Скільки можна з’їдати м’яса без шкоди серцю

четвер, 18 червень 2026, 6:15

Лікар-кардіолог звернула увагу на кількість червоного м’яса, яку можна з’їдати без небезпеки розвитку серцевих патологій, передають Патріоти України. Лікар наголосила, що безпечна для здоров’я кількість червоного м’яса в раціоні не повинна перевищувати...