Як позбутися річкового аромату у коропа - хитрощі, про які не знають господині

Позбутися запаху річкової твані легко. Достатньо перед готуванням промити рибу під проточною водою. Але якщо недосвідчена господиня вирішила посмажити її, то є ще один спосіб, який точно позбавить проблеми. Для цього знадобиться не тільки вода, але ще знадобиться молоко та сіль, передають Патріоти України.

Молоко потрібно змішати у пропорції 2 до 1 з водою, суміш потрібно трохи підсолити. Розчином слід залити почищену рибу. Все це рекомендується залишити на годину в холодильнику. Перед смаженням необхідно ретельно просушити.

Позбавити продукт запаху тину допоможе вино.

Досвідчені кулінари говорять про те, що коропа можна залишити на годину в білому сухому вині або готувати його в ньому.

Якщо в планах запекти рибу, а часу на порятунок від запаху немає, то можна скористатися ще однією простою порадою.

При запіканні можна викласти рибу на цибулю та моркву, а зверху посипати чебрецем. Овочі «витягнуть» із продукту специфічний запах.

Спеції також чудово впораються з подібним завданням. Для цього чорний мелений перець, сіль і розкришене лаврове листя використовується для того, щоб натерти ними рибу.

Після цього продукт потрібно помістити у воду на годину-півтори.

Все просто! Як очистити пам'ять на смартфоні з Android та iOS

вівторок, 24 лютий 2026, 7:45

Смартфони часто попереджають про брак місця повідомленнями на кшталт "Сховище заповнено" або "Недостатньо пам'яті", і в цей момент можуть не зберігати нові файли чи фото. Разом із цим пристрій нерідко починає працювати повільніше або нестабільно. Про т...

Як зрозуміти, що стосунки під загрозою: ТОП-12 небезпечних змін у поведінці чоловіка

вівторок, 24 лютий 2026, 7:15

Стосунки проходять різні етапи, і для їхньої довговічності потрібні зусилля обох партнерів. Любов важлива, але її недостатньо. Повага, довіра та відкрита комунікація - фундамент міцного союзу. Коли один із партнерів емоційно віддаляється, зв’язок почин...