Як позбутися річкового аромату у коропа - хитрощі, про які не знають господині

Позбутися запаху річкової твані легко. Достатньо перед готуванням промити рибу під проточною водою. Але якщо недосвідчена господиня вирішила посмажити її, то є ще один спосіб, який точно позбавить проблеми. Для цього знадобиться не тільки вода, але ще знадобиться молоко та сіль, передають Патріоти України.

Молоко потрібно змішати у пропорції 2 до 1 з водою, суміш потрібно трохи підсолити. Розчином слід залити почищену рибу. Все це рекомендується залишити на годину в холодильнику. Перед смаженням необхідно ретельно просушити.

Позбавити продукт запаху тину допоможе вино.

Досвідчені кулінари говорять про те, що коропа можна залишити на годину в білому сухому вині або готувати його в ньому.

Якщо в планах запекти рибу, а часу на порятунок від запаху немає, то можна скористатися ще однією простою порадою.

При запіканні можна викласти рибу на цибулю та моркву, а зверху посипати чебрецем. Овочі «витягнуть» із продукту специфічний запах.

Спеції також чудово впораються з подібним завданням. Для цього чорний мелений перець, сіль і розкришене лаврове листя використовується для того, щоб натерти ними рибу.

Після цього продукт потрібно помістити у воду на годину-півтори.

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест розкриє, чи чекає на вас удача у житті

четвер, 11 грудень 2025, 17:56

Популярний в мережі психологічний тест "передбачає", чи очікує вас удача, чи період випробувань. Дивіться зображення нижче та зафіксуйте те, що запам'яталося першим: зображення молюска, чи зображення ока, передають Патріоти України. Новий тест, який шв...

Що ви бачите на малюнку? Ваша відповідь розкриє характер

четвер, 11 грудень 2025, 17:12

Люди по-різному сприймають світ, і на що вони звертають увагу спершу, багато про що говорить. Подивіться на ілюстрацію та розкажіть, що ви помітили першим. Не думайте довго - перше враження вирішальне, передають Патріоти України. Ви рішучі та цілеспря...