Як позбутися річкового аромату у коропа - хитрощі, про які не знають господині

Позбутися запаху річкової твані легко. Достатньо перед готуванням промити рибу під проточною водою. Але якщо недосвідчена господиня вирішила посмажити її, то є ще один спосіб, який точно позбавить проблеми. Для цього знадобиться не тільки вода, але ще знадобиться молоко та сіль, передають Патріоти України.

Молоко потрібно змішати у пропорції 2 до 1 з водою, суміш потрібно трохи підсолити. Розчином слід залити почищену рибу. Все це рекомендується залишити на годину в холодильнику. Перед смаженням необхідно ретельно просушити.

Позбавити продукт запаху тину допоможе вино.

Досвідчені кулінари говорять про те, що коропа можна залишити на годину в білому сухому вині або готувати його в ньому.

Якщо в планах запекти рибу, а часу на порятунок від запаху немає, то можна скористатися ще однією простою порадою.

При запіканні можна викласти рибу на цибулю та моркву, а зверху посипати чебрецем. Овочі «витягнуть» із продукту специфічний запах.

Спеції також чудово впораються з подібним завданням. Для цього чорний мелений перець, сіль і розкришене лаврове листя використовується для того, щоб натерти ними рибу.

Після цього продукт потрібно помістити у воду на годину-півтори.

Один із факторів - стрес: Чому виникає інсулінорезистентність, та як їй запобігти? - лікар-дієтолог

субота, 21 лютий 2026, 6:42

Інсулін - є гормоном-диригентом низки надважливих метаболічних процесів у нашому організмі. Чутливість клітин до інсуліну необхідна для оптимального регулюючого впливу гормону. Натомість резистентність до інсуліну є однією з головних причин багатьох хр...

Застереження для чоловіків: Цей алкогольний напій може спричинити імпотенцію

субота, 21 лютий 2026, 6:12

Споживання пива може призвести до імпотенції та безплідності у чоловіків, застерігають лікарі. Фахівці назвають цей алкогольний напій найпідступнішим, передають Патріоти України. Крім алкоголю, пиво містить цукор, дріжджі та хміль, зазначила лікар. Нез...