Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Звісно, запорука смачних котлет - якісний фарш та спеції. Однак це далеко не все. Якщо ви не готуєте котлети на пару, а обсмажуєте їх, половина успіху полягає саме в процесі смаження, передають Патріоти України.
А смажити страву набагато краще, якщо перед цим ви обваляли її в борошні. Так, перш за все, котлети матимуть смачну і хрумку скоринку. А ще так ви будете впевнені і тому, що всі соки залишаться всередині, а сама котлета вийде м’якою.
Крім того, котлета обваляна в борошні довше не підгорятиме, збереже форму. Також під час приготування з меншою вірогідністю буде розляпуватись по сторонах гарячий жир, вимазуючи плиту та робочу поверхню.
Картопля - цінний і корисний продукт, багатий на вітаміни та клітковину. Але неправильні комбінації можуть перетворити її на калорійну бомбу і перевантажити травну систему, передають Патріоти України. Найгірші поєднання: жирне м’ясо, вершкові соуси, пл...
Фініки Меджул, які часто називають «натуральними цукерками», стають дедалі популярнішими як корисний перекус. Ці м’ясисті та соковиті фрукти не лише смачні, а й мають низку корисних властивостей для організму. Експерти стверджують, що регулярне вживанн...
