Плов є дуже ситною та смачною стравою східної кухні, основу якої складає варений рис. Відмінною властивістю плову є його розсипчастість, що досягається дотриманням технології приготування рису та додаванням до плову тваринного або рослинного жиру, що перешкоджає злипанню крупинок, передають Патріоти України.
Кулінарка Яна поділилася в Instagram рецептом смачного, розсипчастого плову з м'ясом, який не буде як каша.
Інгредієнти:
Зі спецій:
Спосіб приготування:
1. Поріжте цибулю та моркву, обсмажте до золотистості.
2. Додайте філе, обсмажте та додайте спеції.
3. Всипте рис та сухофрукти. Влийте воду та готуйте під кришкою.
4. Готуйте плов під кришкою, доки вода не випарується.
5. Подавайте страву гарячою!
Приготування дріжджового тіста часто викликає остерігання у господинь, адже воно може виявитися примхливим: не піднятися, залишитися глевким або мати неприємний кислуватий запах, передають Патріоти України. Головна запорука успіху — створення ідеальних...
Осінь асоціюється не лише з дощами та пожовклим листям, а й із затишком, теплими речами та особливою атмосферою. У кожного є улюблені символи цієї пори року, передають Патріоти України. Пропонуємо пройти простий психологічний тест, який допоможе по-нов...
