Здавалось би, що складного у ручному митті посуду? Вмикаєш гарячу воду, береш мийний засіб, губку, господарські рукавички, намилюєш, змиваєш - все. Виявляється, цей простий але ефективний підхід не працює зі справді жирними сковорідками і каструлями, передають Патріоти України.
Як пояснив виданню The Kitchn професійний сантехнік Дойл Джеймс, він навіть може завдати серйозної шкоди каналізаційній системі. Вся справа у властивості жирів, особливо тваринного походження, по мірі зниження температури застигати і перетворюватись на тверду масу. Ця маса може досить серйозно засмітити вашу каналізацію.
В ідеалі, жирові залишки повинні відправлятись у смітник. Але ви не завжди можете помітити їх, поки не почнете мити посуд. Тому Джеймс рекомендує поміняти підхід до миття жирних каструль та сковорідок і мити їх холодною водою.
У комбінації з гарячою водою та мийним засобом жир перетворюється на емульсію. Потрапляючи до холодної каналізаційної труби, він потроху осідає на її стінках і утворює зону засмічення, прочистити яку не так вже й просто. А от у холодній воді жирова маса залишиться твердою і не накопичуватиметься на трубах, а спокійно пройде по ним з потоком води. "Коли жир чи масло зустрічаються з холодною водою, вони швидко тверднуть, і закони води та гравітації беруть гору і змивають їх", – говорить Джеймс.
Втім, він все одно радить, якщо це можливо, не зливати жирові залишки у каналізацію, а викидати їх у смітник. Експерт також дав три поради з миття жирного посуду.
У світі здорового харчування з’явився новий фаворит - ройбуш. Його все частіше називають "африканським еліксиром довголіття", і не даремно. Цей ароматний, янтарний настій не лише смачний, а й напрочуд корисний. Чим ройбуш кращий за каву і чорний чай? Р...
Помідори – це овоч, який має яскравий смак і насичений аромат, без яких важко уявити літні салати чи домашні страви. Проте багато хто звик одразу класти їх у холодильник, вважаючи, що так вони довше залишаться свіжими. Насправді це поширена помилка, як...