Як правильно розморозити креветки, щоб вони не втратили смак

Заморожені креветки можна вважати свіжими. Звичайно, вони не щойно виловлені з моря, але це краще, ніж мариновані чи відразу відварені. Заморожені креветки потрібно правильно розморозити. В цьому випадку вони будуть зберігати свої корисні властивості.

Подробиці

Морепродукти не треба розморожувати в мікрохвильовці. Не варто й просто закидати в гарячу воду. Є алгоритм, якого варто дотримуватися.

Заморожені креветки покладіть в холодильник. Нехай там почнуть розморожуватися. Наприклад, за ніч вони відтануть та їх можна буде готувати.

Можна розморожувати при кімнатній температурі. Це навіть швидше, ніж в холодильнику. Недоліків в такому способі немає.

Якщо потрібно прискоритися, але зберегти смак та аромат. В герметичному пакеті покладіть креветки в миску з холодною водою. Кілька годин та можна буде готувати.

А ви це знали? Чому ввечері інтернет повільніший

понеділок, 16 березень 2026, 7:45

Якщо ви помічали, що ввечері ваш домашній інтернет працює не так жваво, як у денні години, ви в цьому не самі. Чимало людей скаржаться на повільне з’єднання у цей період. Причому незалежно від того, працюють вони через дротове підключення чи на Wi-Fi, ...

Варто знати! Їжа та напої, яких слід уникати, якщо ви страждаєте на мігрень

понеділок, 16 березень 2026, 7:15

Лікар-невролог розповів про дієтичні, екологічні та емоційні фактори, що викликають мігрень, а також про те, як знизити ймовірність виникнення хворобливого головного болю. Мігрень, як правило, передається у спадок, що передбачає наявність генетичного з...