Як правильно розморозити креветки, щоб вони не втратили смак

Заморожені креветки можна вважати свіжими. Звичайно, вони не щойно виловлені з моря, але це краще, ніж мариновані чи відразу відварені. Заморожені креветки потрібно правильно розморозити. В цьому випадку вони будуть зберігати свої корисні властивості.

Подробиці

Морепродукти не треба розморожувати в мікрохвильовці. Не варто й просто закидати в гарячу воду. Є алгоритм, якого варто дотримуватися.

Заморожені креветки покладіть в холодильник. Нехай там почнуть розморожуватися. Наприклад, за ніч вони відтануть та їх можна буде готувати.

Можна розморожувати при кімнатній температурі. Це навіть швидше, ніж в холодильнику. Недоліків в такому способі немає.

Якщо потрібно прискоритися, але зберегти смак та аромат. В герметичному пакеті покладіть креветки в миску з холодною водою. Кілька годин та можна буде готувати.

Сезон у розпалі! Що буде, якщо кожного дня з'їдати по п'ять полуниць

неділя, 17 травень 2026, 12:12

В Україні почався сезон полуниці, передають Патріоти України. Це надзвичайно корисна ягода, яку варто їсти у той час, коли вона дозріває у свій природній час. Ароматна полуниця багато на вітаміни та поживні речовини, які здатні покращити пам'ять, зір т...

А ви це знали? Про яку їжу варто забути при високому тиску

неділя, 17 травень 2026, 11:10

При високому кров'яному тиску раціон варто тримати на контролі, деякі продукти треба їсти обмежено, або відмовитись від них взагалі, передають Патріоти України. Таких продуктів є дев'ять, розповідає Verywell Health докторка медичних наук Карен Шекелфор...