Як правильно розморозити креветки, щоб вони не втратили смак

Заморожені креветки можна вважати свіжими. Звичайно, вони не щойно виловлені з моря, але це краще, ніж мариновані чи відразу відварені. Заморожені креветки потрібно правильно розморозити. В цьому випадку вони будуть зберігати свої корисні властивості.

Подробиці

Морепродукти не треба розморожувати в мікрохвильовці. Не варто й просто закидати в гарячу воду. Є алгоритм, якого варто дотримуватися.

Заморожені креветки покладіть в холодильник. Нехай там почнуть розморожуватися. Наприклад, за ніч вони відтануть та їх можна буде готувати.

Можна розморожувати при кімнатній температурі. Це навіть швидше, ніж в холодильнику. Недоліків в такому способі немає.

Якщо потрібно прискоритися, але зберегти смак та аромат. В герметичному пакеті покладіть креветки в миску з холодною водою. Кілька годин та можна буде готувати.

А ви це знали? Чому не можна прати рушники з іншим одягом

четвер, 19 лютий 2026, 7:45

Часто ми, закладаючи прання, не звертаємо увагу на те, що рушники та інший одяг разом потрапляють у машинку. Але насправді це дуже важливий нюанс, передають Патріоти України. Експерти з текстилю стверджують, що це не просто естетична проблема; це питан...

ТОП-5 хибних переконань, у які вірять люди, що виросли в неблагополучних родинах

четвер, 19 лютий 2026, 7:15

Клінічна психологиня, докторка Саманта Родман Вайтен, назвала п’ять поширених переконань, які можуть формуватися у людей після складного дитинства або на тлі депресії. За її словами, ці думки часто здаються беззаперечною правдою, але насправді є викрив...