Як правильно заморозити пельмені, щоби вони не злипалися - секрети досвідчених господинь

Багато господинь намагаються приготувати більше пельменів заздалегідь, щоб весь тиждень була можливість швидко і смачно перекусити, передають Патріоти України.

Однак для цього важливо правильно заморозити домашній напівфабрикат.

Подробиці

Якщо припуститися певних помилок, то пельмені злипнуться ще на стадії заморозки.

Яких правил варто дотримуватися:

  1. Не використовуйте пакети, поки пельмені не пройдуть перший етап заморозки. Якщо проігнорувати цю рекомендацію, відразу помістивши пельмені в пакет, зварити їх потім буде досить проблематично.
  2. Якщо у вас є регулювання температури в морозильній камері, варто вибирати найнижчий показник для якісної заморозки.
  3. Досвідчені господині рекомендують використовувати дерев’яну обробну дошку, яку варто добре притрусити пшеничним борошном. І на неї викласти наліплені пельмені, для попередньої їх заморозки. Ця проста хитрість допоможе захистити від злипання.
  4. Не варто розташовувати велику кількість пельменів близько один до одного. Найкраще залишати вільний простір між пельменями.

А ви це знали? Чому не можна купатися у холодному душі у спеку

п’ятниця, 27 червень 2025, 12:05

У спекотні дні багато хто мріє про момент, коли опиниться вдома і зможе стати під струмені холодного душу. Однак вчені застерігають – такий спосіб освіжитись може бути не тільки шкідливим, але й становити неабияку небезпеку, передають Патріоти України....

Ці продукти продовжують життя! Що варто їсти для зміцнення здоров’я та профілактики хвороб

п’ятниця, 27 червень 2025, 10:59

Здоров’я – найцінніший ресурс, який потребує щоденної уваги. Харчування відіграє ключову роль у підтримці доброго самопочуття, профілактиці хвороб і навіть у боротьбі з серйозними захворюваннями. Видання зібрало список накорисніших продуктів, які зміцн...