Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Найсмачніший варіант приготування молодої картоплі - це запікання. Овоч виходить хрустким зверху і м'яким всередині. А якщо додати багато часнику та зелені - буде дуже пікантно та ароматно.
Ідея приготування запеченої хрусткої картоплі опублікована на сторінці фудблогерки з нікомvistovska_cooking в Instagram. Усі інгредієнти для страви дуже прості.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Добре миємо, за потреби чистимо картоплю.
2. Посипаємо спеціями.
3. Додаємо трішки олії.
4. Перемішуємо.
5. Викладаємо картоплю на пергамент.
6. Запікаємо 40-50 хвилин за температури 190 градусів, періодично помішуючи.
7. Запечену картоплю посипаємо зеленню та часником, перемішуємо.
Картопляне пюре здається однією з найпростіших страв, але результат не завжди тішить. Замість ніжної маси інколи виходить щільна або клейка консистенція. Причина у поведінці крохмалю під час приготування. Є один несподіваний кухонний прийом, який допом...
Оптичні ілюзії можуть стати інструментом для швидкого психологічного самопізнання. Ці специфічні зображення побудовані таким чином, що наш мозок змушений миттєво обирати пріоритетний об’єкт, виходячи з внутрішнього стану та особливостей світосприйняття...
