Як приготувати корисний плов без жодної краплі жиру

Якщо ви любите плов, а стан здоров’я не дозволяти його їсти в традиційному приготуванні, то скористайтеся цим рецептом, який рекомендують дієтологи.

Подробиці

Для приготування плову без жодної краплі жиру (олії, смальцю, маргарину тощо) нам потрібні такі інгредієнти:

  • Філе індички або курки – 0,5 кг
  • Цибуля – 2 шт.
  • Морква – 1 велика
  • Рис – 0,5 кг
  • Солодкий червоний перець – 2-3 шт.
  • Сіль, чорний мелений перець – на свій смак.

Оскільки для приготування цієї страви нам знадобиться каструля з грубим дном, підготуйте таку або візьміть гусятницю. Поріжте філе невеликими шматочками(2х1) і покладіть в каструлю. Моркву натріть на велику тертку, перець поріжте смужками, а цибулю міленько подрібніть і все це висипте на м’ясо.

Рис промийте кілька разів і додайте до м’яса і овочів. Посоліть, поперчіть. Влийте 2 склянки води, акуратно перемішайте й приставте тушкувати. Спочатку на великий вогонь до закипання, а потім зменшіть вогонь. Тушкуйте 30-40 хв до м’якості рису й м’яса, періодично помішуючи, щоб не пристало до дна. За бажанням, страву можна готувати і в духовці

У результаті ви матимете смачний плов – без жиру й смаження.

А ви це знали? Що буде з організмом, якщо пити 2 літри води щодня

субота, 5 квітень 2025, 9:49

Пити 2 літри води щодня може бути корисним для більшості людей, але ефекти залежать від індивідуальних потреб організму, фізичної активності, кліматичних умов та харчових звичок, передають Патріоти України. Загалом, для більшості людей 2 літри води на ...

Народні прикмети на 5 квітня. Що українці традиційно робили цього дня для сімейного щастя

субота, 5 квітень 2025, 7:05

Народне свято 5 квітня відоме під назвами Федулів день, Федул-вітреник, Федора-вітрениця. 5 квітня за новим стилем (18 квітня за старим) віряни традиційно вшановують пам'ять читця Феодула, преподобного Марка Афінського і святої Феодори Солунської. За с...