Якщо ви любите плов, а стан здоров’я не дозволяти його їсти в традиційному приготуванні, то скористайтеся цим рецептом, який рекомендують дієтологи.
Для приготування плову без жодної краплі жиру (олії, смальцю, маргарину тощо) нам потрібні такі інгредієнти:
Оскільки для приготування цієї страви нам знадобиться каструля з грубим дном, підготуйте таку або візьміть гусятницю. Поріжте філе невеликими шматочками(2х1) і покладіть в каструлю. Моркву натріть на велику тертку, перець поріжте смужками, а цибулю міленько подрібніть і все це висипте на м’ясо.
Рис промийте кілька разів і додайте до м’яса і овочів. Посоліть, поперчіть. Влийте 2 склянки води, акуратно перемішайте й приставте тушкувати. Спочатку на великий вогонь до закипання, а потім зменшіть вогонь. Тушкуйте 30-40 хв до м’якості рису й м’яса, періодично помішуючи, щоб не пристало до дна. За бажанням, страву можна готувати і в духовці
У результаті ви матимете смачний плов – без жиру й смаження.
Купівля вживаних товарів уже давно стала не лише популярним трендом для економії сімейного бюджету, а й важливим свідомим кроком на захист довкілля. Облаштування оселі речами з барахолок, аукціонів та секонд-хендів дозволяє знайти унікальні предмети з ...
Досвідчені городники знають, що потрібно зробити, щоб помідори на грядці дозріли швидше. Як відомо, помідори люблять сонце, проте висока температура повітря їм шкодить, передають Патріоти України. У спеку томати відчувають тепловий стрес й припиняють р...
