Як приготувати м’ясо з скоринкою: Названо секретний інгредієнт, яким користуються кухарі в ресторані

Якщо готувати смажене м’ясо, то найапетитнішими виглядають шматочки, які мають приємний рум’яний відтінок кольору і характерну скоринку, передають Патріоти України.

Це говорить про майстерність кухаря та обіцяє справжню кулінарну насолоду.

При самостійному приготуванні м’яса домогтися появи скоринки складно.

Подробиці

Однак є секретний інгредієнт, який дозволить вам завжди подавати апетитну страву.

У чому полягає хитрість?

Якщо ви просто смажите м’ясо і в процесі помітили, що про скоринку можна навіть не мріяти, варто використовувати один простий продукт – соєвий соус.

Його можна додати до м’яса у процесі приготування.

Завдяки певному складу з додаванням соєвого соусу скоринка з’являється у 100% випадків.

У духовці

Досвідчені кулінари рекомендують використовувати особливий маринад перед тим, як відправляти м’ясо до духової шафи.

Шматочки варто обробити маринадом, що складається з меду та соєвого соусу.

Смак страви буде неймовірно цікавим і незвичайним, тому домашні оцінять майстерність господині.

Подарунки, які приносять нещастя! Що не можна дарувати, щоб не накликати біду

субота, 11 жовтень 2025, 8:43

Дарувати подарунки - гарна традиція, але не всі презенти несуть позитивну енергетику. З давніх-давен люди вірили, що деякі речі можуть притягувати сварки, хвороби, розлуку чи навіть смерть. Езотерики попереджають: обережно обирайте, що даруєте - і що п...

Народні прикмети на 11 жовтня. Цього дня у працьовитих українок традиційно багато клопоту. Серед різних морок одна справа обов'язкова, щоб не залишитись без грошей

субота, 11 жовтень 2025, 7:10

11 жовтня за новим церковним календарем (24 жовтня за старим) - день пам'яті апостола від 70-ти Филипа, а також Феофана Сповідника, єпископа Нікейського. За старим календарним стилем - день пам'яті преподобного Харитона Сповідника і на Собор препод...