Як приготувати м’ясо з скоринкою: Названо секретний інгредієнт, яким користуються кухарі в ресторані

Якщо готувати смажене м’ясо, то найапетитнішими виглядають шматочки, які мають приємний рум’яний відтінок кольору і характерну скоринку, передають Патріоти України.

Це говорить про майстерність кухаря та обіцяє справжню кулінарну насолоду.

При самостійному приготуванні м’яса домогтися появи скоринки складно.

Подробиці

Однак є секретний інгредієнт, який дозволить вам завжди подавати апетитну страву.

У чому полягає хитрість?

Якщо ви просто смажите м’ясо і в процесі помітили, що про скоринку можна навіть не мріяти, варто використовувати один простий продукт – соєвий соус.

Його можна додати до м’яса у процесі приготування.

Завдяки певному складу з додаванням соєвого соусу скоринка з’являється у 100% випадків.

У духовці

Досвідчені кулінари рекомендують використовувати особливий маринад перед тим, як відправляти м’ясо до духової шафи.

Шматочки варто обробити маринадом, що складається з меду та соєвого соусу.

Смак страви буде неймовірно цікавим і незвичайним, тому домашні оцінять майстерність господині.

Ви могли цього не знати! Ось як впливає вживання родзинок на організм

п’ятниця, 22 листопад 2024, 7:50

Родзинки — це не лише смачна закуска, а й корисне джерело антиоксидантів, яке може покращити здоров'я травлення та серця. Їх зручно вживати у вигляді перекусу та легко додати до раціону, навіть у порівнянні зі свіжими фруктами, передають Патріоти Украї...

Хіти тижня. Народні прикмети на 22 листопада: Цього дня не варто дарувати квіти, випивати та позичати сусідкам сьогодні не варто позичати сіль і цукор, тим більше - гроші

п’ятниця, 22 листопад 2024, 7:05

Православне свято 22 листопада за новим календарем (5 грудня за старим) - день пам'яті святителя Прокопія, який володів даром чудотворення і привів у християнську віру чимало людей (У народі - Прокоп'єв день, - Патріоти України). Українські віряни тако...