Як приготувати найсмачніші бендерики з м’ясом

Бендерики з м‘ясом - традиційна страва української кухні. Вони дуже прості у приготуванні, але неймовірно смачні та поживні. Якщо ви не готували раніше бендериків, то спробуйте за нашим рецептом. Їх можна подавати як на обід, так і на вечерю, передають Патріоти України.

Подробиці

Інгредієнти для тіста:
2 яйця
100 г борошна
1 ч. л. цукру
250 г молока
1 ст. л. олії

Для начинки:

400 г фаршу
1 цибулина
сіль та перець на смак

Фарш можна взяти, який вам більш до смаку. Але зі свинини буде найсоковитішим. Ці інгредієнти розраховані на 10 млинців або на 20 бандериків

Візьміть миску, з‘єднайте яйця з цукром. Додайте до них сіль та борошно, змішайте до однорідної маси. Після цього влийте молоко та олію, ретельно змішайте все за допомогою вінчика.

Змастіть сковорідку олією, суміш наберіть черпаком та випікайте млинці на маленькому вогні, щоб не підрум‘янилися, їх ще доведеться обсмажувати. Посоліть, поперчіть фарш та додайте до нього цибулю.

Млинці розріжте навпіл. На край кожної половинки покладіть по столовій ложці начинки та складіть у вигляді трикутника.

Обсмажте бендерики на сковороді під кришкою до золотистого кольору, щоб м‘ясо гарно приготувалося. Краще смажити на середньому вогні. Найкраще страва ця страва смакує зі сметаною. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Ефект приємно здивує! Що треба їсти, щоб позбутися головного болю

неділя, 30 березень 2025, 12:30

Головний біль може бути викликаний різними факторами, і правильне харчування може допомогти зменшити або уникнути його. Ось кілька продуктів, які можуть полегшити головний біль, передають Патріоти України. Не забувайте, що важливо звертати увагу на три...

Це ідеально працює! Чим найкраще відмити жир на кухні

неділя, 30 березень 2025, 9:57

Видалити жир на кухні можна різними способами, в залежності від того, де він накопичився (плита, кухонні поверхні, витяжка, тощо). Ось кілька ефективних варіантів, передають Патріоти України. . Не забудьте після використання будь-яких засобів для чище...