Бендерики з м‘ясом - традиційна страва української кухні. Вони дуже прості у приготуванні, але неймовірно смачні та поживні. Якщо ви не готували раніше бендериків, то спробуйте за нашим рецептом. Їх можна подавати як на обід, так і на вечерю, передають Патріоти України.
Інгредієнти для тіста:
2 яйця
100 г борошна
1 ч. л. цукру
250 г молока
1 ст. л. олії
Для начинки:
400 г фаршу
1 цибулина
сіль та перець на смак
Фарш можна взяти, який вам більш до смаку. Але зі свинини буде найсоковитішим. Ці інгредієнти розраховані на 10 млинців або на 20 бандериків
Візьміть миску, з‘єднайте яйця з цукром. Додайте до них сіль та борошно, змішайте до однорідної маси. Після цього влийте молоко та олію, ретельно змішайте все за допомогою вінчика.
Змастіть сковорідку олією, суміш наберіть черпаком та випікайте млинці на маленькому вогні, щоб не підрум‘янилися, їх ще доведеться обсмажувати. Посоліть, поперчіть фарш та додайте до нього цибулю.
Млинці розріжте навпіл. На край кожної половинки покладіть по столовій ложці начинки та складіть у вигляді трикутника.
Обсмажте бендерики на сковороді під кришкою до золотистого кольору, щоб м‘ясо гарно приготувалося. Краще смажити на середньому вогні. Найкраще страва ця страва смакує зі сметаною. Смачного!
Під час довгих телефонних розмов або нудних нарад ми часто несвідомо покриваємо аркуш паперу різноманітними малюнками. Ці «дудли» — прямий канал зв'язку з нашою підсвідомістю, передають Патріоти України. Геометричні фігури з чіткими кутами (квадрати, т...
Поєднання прийому їжі з переглядом відео або гортанням стрічки новин стало звичною нормою для більшості сучасних родин, передають Патріоти України. Коли наша увага поглинена екраном, мозок не фіксує сигнали насичення, що часто призводить до переїдання....
