Важко уявити якусь іншу страву в літню спеку: окрошка не тільки допомагає насититися, а й чудово охолоджує, передають Патріоти України.
Існує кілька варіантів приготування окрошки, однак у будь-якому випадку її можна зробити ще смачнішою, якщо знати певні хитрощі.
1. Фантазія
Ніколи не варто обмежувати себе тим, що зазначено у рецептурі: кулінарія – це не вища математика, а справжня творчість. Якщо ви виявите фантазію, то здивуєтеся новим відтінкам смаку.
Замініть м’ясо на креветки і додайте жменю свіжих грибів: від такої окрошки точно ніхто не відмовиться.
2. Підходить для вегетаріанців
Можна запросто пропустити м’ясну складову та замінити ковбасу на ті самі гриби. Смак виходить ще цікавіший.
3. Продукти
Для окрошки дуже важливо, щоб кожен інгредієнт був свіжим та якісним. Якщо ви робите суп на квасі, то найкраще домашній, а не покупний варіант.
4. Пікантність
Якщо урізноманітнити смак окрошки гірчицею, то вона набуде дуже пікантного відтінку смаку. Головне, додавайте її небагато: велика кількість перекриє смакові якості інших інгредієнтів.
5. М’ясо
У класичному варіанті нашвидкуруч фігурують в основному шинка та варена ковбаса найвищої якості. Однак варто знати, що відварене м’ясо виглядатиме цікавіше. З цією метою вибирайте відварену яловичину, нарізану невеликими шматочками.
Часті підзарядки дратують, особливо коли доводиться ставити телефон на заряд щодня. Проблема не завжди в акумуляторі — швидке розряджання часто спричиняють активні функції та нескінченні сповіщення. Сайт Новини.LIVE розповідає, що на смартфоні спричиня...
Іноді важко зрозуміти, як ваші почуття сприймають інші. Цей тест допоможе з’ясувати, який стиль любові притаманний саме вам. Просто оберіть одну з п’яти карт, яка найкраще вас описує, - і прочитайте результат. Не обмірковуйте занадто довго - довіртеся ...