Як приготувати окрошку на кефірі: Легкий рецепт

Як приготувати окрошку на кефірі: рецепт окрошки в домашніх умовах

Смачний, а головне низькокалорійний рецепт домашньої окрошки сподобається кожному, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Білий бальзамічний оцет за смаком
  • Зелена цибуля 1 пучок
  • Картопля 2 шт.
  • Кефір за смаком
  • Курячі грудки 400 г
  • Огірок 2 шт.
  • Редиска 5-6 шт.
  • Сіль за смаком
  • Кріп (зелень) 1 пучок
  • Яйце 2 шт.

Рецепт приготування

1. Ретельно миймо курячу грудку, відварюємо її до готовності в підсоленій воді зі спеціями за смаком (лавровий лист, перець).

2. Яйця відварюємо у підсоленій воді 7-8 хвилин до готовності. Також, відваріть картоплю, охолодіть та наріжте шматочками.

3. Дрібно наріжте редиску, огірок, зелень та викладіть у глибоку салатницю.

4. Охолодіть курячу грудку, наріжте дрібними шматочками та додайте в салатницю.

5. Почистіть відварені яйця від шкарлупи, наріжте дрібними шматочками та додайте до решти інгредієнтів.

6. Посоліть та поперчіть окрошку за смаком, перемішайте та залийте кефіром. За бажанням можна додати газованої води та оцту.

7. Перед подачею окрошки на стіл посипте її кропом. Смачного!

А ви це знали? Ці фрукти і овочі сприяють поліпшенню сну - вони є в кожному холодильнику

середа, 16 червень 2021, 15:28

Безсоння і проблеми зі сном призводять до серйозного фізичного і психічного виснаження. Але збільшення споживання фруктів і овочів може допомогти краще спати, особливо - молодим жінкам. Відповідне дослідження провели вчені Мічиганського університету, ...

Обережно, в Україні настає час кліщів! Як уберегтися під час відпочинку на природі

середа, 16 червень 2021, 6:10

Якщо знайшли на тілі паразита, головне не панікувати. - життя на цьому, як правило, не закінчується. Однак бажано оптимально ліквідувати загрозу. Укус кліщів небезпечний для людини й ці дрібні потвори можуть бути розносниками небезпечних захворювань. О...