Як приготувати окрошку на кефірі: Легкий рецепт

Як приготувати окрошку на кефірі: рецепт окрошки в домашніх умовах

Смачний, а головне низькокалорійний рецепт домашньої окрошки сподобається кожному, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Білий бальзамічний оцет за смаком
  • Зелена цибуля 1 пучок
  • Картопля 2 шт.
  • Кефір за смаком
  • Курячі грудки 400 г
  • Огірок 2 шт.
  • Редиска 5-6 шт.
  • Сіль за смаком
  • Кріп (зелень) 1 пучок
  • Яйце 2 шт.

Рецепт приготування

1. Ретельно миймо курячу грудку, відварюємо її до готовності в підсоленій воді зі спеціями за смаком (лавровий лист, перець).

2. Яйця відварюємо у підсоленій воді 7-8 хвилин до готовності. Також, відваріть картоплю, охолодіть та наріжте шматочками.

3. Дрібно наріжте редиску, огірок, зелень та викладіть у глибоку салатницю.

4. Охолодіть курячу грудку, наріжте дрібними шматочками та додайте в салатницю.

5. Почистіть відварені яйця від шкарлупи, наріжте дрібними шматочками та додайте до решти інгредієнтів.

6. Посоліть та поперчіть окрошку за смаком, перемішайте та залийте кефіром. За бажанням можна додати газованої води та оцту.

7. Перед подачею окрошки на стіл посипте її кропом. Смачного!

Розставлено крапки над "і": Чи варто садити картоплю до Великодня

п’ятниця, 13 березень 2026, 12:15

Цього року Великдень відзначатиметься 12 квітня, що змусить городників замислюватися над графіком польових робіт. Питання про те, чи варто заповнювати погреби насіннєвим матеріалом до свята, традиційно розділяє городників на прихильників народних звича...

Це може здивувати! Як використовувати кавову гущу

п’ятниця, 13 березень 2026, 11:45

Якщо у вашому холодильнику досить неприємно пахне , рішення, можливо, вже є на вашій кухні, передають Патріоти України. Як пояснюється в одному вірусному відео в TikTok , залишки кухонної гущі, які більшість людей викидають без вагань, можуть непомітно...