Омлет - проста в приготуванні страва, яку можна їсти як на сніданок, так і в обід. Щоб приготувати омлет для усієї сім'ї, не обов'язково використовувати багато яєць. Досвідчені господині поділилися секретом, як з одного яйця зробити омлет на 3-4 порції, передають Патріоти України.
Багато хто готує омлет за класичним рецептом: яйця, молоко, спеції. Однак, якщо у вас у холодильнику мало яєць, тоді розбавити омлет можна іншими інгредієнтами, і тоді його об'єм у кілька разів збільшиться.
Візьміть ємність, в якій змішайте вилкою яйце і сіль за смаком. Додайте 5 столових ложок молока та 2 столові ложки борошна. Розмішайте інгредієнти до однорідності.
Потім додайте в омлет 5-7 столових ложок води, краще за мінеральну, і пару ложок молока, якщо маса занадто густа.
Мінеральна вода зробить омлет більш пишним, а ось про соду забудьте. Незважаючи на те, що багато господинь додають її в цю страву, вона її пишніше не робить. Починаємо смажити омлет. Виливайте його на розігріту сковороду, змащену олією. Готуємо під кришкою на маленькому вогні.
При подачі омлет розрізаємо на кілька частин. Зверху можна викладати будь-які начинки до смаку: сир, гриби, авокадо, філе лосося, ковбасу тощо. Омлет з начинкою вийде ситнішим, якщо ви хочете повноцінно поснідати.
В Іспанії водії можуть отримати штраф у розмірі 200 євро за ігнорування дорожнього знака, який зобов'язує вмикати ближнє світло фар. Йдеться про синій круглий знак із білим зображенням фари та похилими лініями. Вимога діє незалежно від часу доби та пог...
Квашена капуста — одна з найпопулярніших зимових страв української кухні. Її додають до салатів, використовують для приготування борщу та голубців або подають до столу з олією. Але щоб заготівля вийшла хрусткою, ароматною та мала приємну кислинку, важл...
