Омлет - проста в приготуванні страва, яку можна їсти як на сніданок, так і в обід. Щоб приготувати омлет для усієї сім'ї, не обов'язково використовувати багато яєць. Досвідчені господині поділилися секретом, як з одного яйця зробити омлет на 3-4 порції, передають Патріоти України.
Багато хто готує омлет за класичним рецептом: яйця, молоко, спеції. Однак, якщо у вас у холодильнику мало яєць, тоді розбавити омлет можна іншими інгредієнтами, і тоді його об'єм у кілька разів збільшиться.
Візьміть ємність, в якій змішайте вилкою яйце і сіль за смаком. Додайте 5 столових ложок молока та 2 столові ложки борошна. Розмішайте інгредієнти до однорідності.
Потім додайте в омлет 5-7 столових ложок води, краще за мінеральну, і пару ложок молока, якщо маса занадто густа.Мінеральна вода зробить омлет більш пишним, а ось про соду забудьте. Незважаючи на те, що багато господинь додають її в цю страву, вона її пишніше не робить. Починаємо смажити омлет. Виливайте його на розігріту сковороду, змащену олією. Готуємо під кришкою на маленькому вогні.
При подачі омлет розрізаємо на кілька частин. Зверху можна викладати будь-які начинки до смаку: сир, гриби, авокадо, філе лосося, ковбасу тощо. Омлет з начинкою вийде ситнішим, якщо ви хочете повноцінно поснідати.
Медики назвали один тривожний симптом, за появи якого варто негайно відмовитися від кави. Це тремтіння в руках. Як пояснюють лікарі, тремтіння може свідчити про перенасичення організму кофеїном. Адже ця речовина є потужним стимулятором, який за передоз...
Українським автовласникам варто негайно перевірити багажник — відтепер відсутність аптечки, вогнегасника чи знака аварійної зупинки може коштувати не лише штрафу, а й водійського посвідчення або навіть арешту. Про це повідомило видання Uamotors, переда...