Як приготувати омлет для всієї родини з одного яйця - досвідчені господарки поділилися секретом

Омлет - проста в приготуванні страва, яку можна їсти як на сніданок, так і в обід. Щоб приготувати омлет для усієї сім'ї, не обов'язково використовувати багато яєць. Досвідчені господині поділилися секретом, як з одного яйця зробити омлет на 3-4 порції, передають Патріоти України.

Багато хто готує омлет за класичним рецептом: яйця, молоко, спеції. Однак, якщо у вас у холодильнику мало яєць, тоді розбавити омлет можна іншими інгредієнтами, і тоді його об'єм у кілька разів збільшиться.

Візьміть ємність, в якій змішайте вилкою яйце і сіль за смаком. Додайте 5 столових ложок молока та 2 столові ложки борошна. Розмішайте інгредієнти до однорідності.

Потім додайте в омлет 5-7 столових ложок води, краще за мінеральну, і пару ложок молока, якщо маса занадто густа.

Мінеральна вода зробить омлет більш пишним, а ось про соду забудьте. Незважаючи на те, що багато господинь додають її в цю страву, вона її пишніше не робить. Починаємо смажити омлет. Виливайте його на розігріту сковороду, змащену олією. Готуємо під кришкою на маленькому вогні.

При подачі омлет розрізаємо на кілька частин. Зверху можна викладати будь-які начинки до смаку: сир, гриби, авокадо, філе лосося, ковбасу тощо. Омлет з начинкою вийде ситнішим, якщо ви хочете повноцінно поснідати.

Де сидіти в машині, щоб вижити в разі ДТП - дієві поради

неділя, 6 квітень 2025, 7:22

Багато водіїв і пасажирів навіть не замислюються над тим, яке місце в машині може виявитися найнебезпечнішим під час аварії. Однак дослідження показують, що розташування в салоні має вирішальне значення для виживання у разі ДТП. Про це пише «SUV News»,...

Хіти тижня. Народні прикмети на 6 квітня: Українці спрадавна вважали цей день вдалим для рибної ловлі на річках. Що клювало

неділя, 6 квітень 2025, 7:05

6 квітня за новим стилем (19 квітня за старим) - день пам'яті святого Євтихія, архієпископа Константинопольського. За юліанським календарем - день пам'яті преподобного Захарії Печерського, постника, нагадують Патріоти України. ***. Євтихій жив у VI сто...